Биохимия учебное пособие

Биохимия, учебное пособие

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Autres auteurs:	Амбросьева Е. Д. Елена Дмитриевна
Résumé:	В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов организма. В нем также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология продуктов общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
Publié:	Москва, Дашков и К, 2013
Sujets:	живая материя химическая организация белковые вещества нуклеиновые кислоты ферменты витамины углеводы липиды брожение дыхание растения азот обмен биохимические процессы сырье хранение переработка учебные пособия тесты
Format:	Livre
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240165

Documents similaires

Биохимия учебное пособие
par: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Publié: (Москва, Дашков и К, 2009)

Биохимия учебное пособие
par: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Publié: (Москва, Дашков и К, 2012)

Биохимия учебное пособие
par: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Publié: (Москва, Дашков и К, 2010)

Биохимия для технологов учебник и практикум для академического бакалавриата
par: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Publié: (Москва, Юрайт, 2015)

Биологическая химия учебное пособие
Publié: (Москва, Академия, 2009)

Биологическая химия учебник в электронном формате
Publié: (Москва, Академия, 2013)

Биологическая химия учебное пособие
Publié: (Москва, Академия, 2008)

Биологическая химия учебник
Publié: (Москва, Академия, 2013)

Основы биохимии учебник
Publié: (Москва, Высшая школа, 1986)

Основы биохимии учебное пособие
par: Ауэрман Т. Л. Татьяна Львовна
Publié: (Москва, Инфра-М, 2013)

Биохимия для технологов учебник и практикум для академического бакалавриата
par: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Publié: (Москва, Юрайт, 2015)

Биохимия учебник для академического бакалавриата
par: Комов В. П. Вадим Петрович
Publié: (Москва, Юрайт, 2014)

Учебное пособие по курсу "Основы биологической химии" для вузов для студентов электрофизического факультета специальности "Промышленная и медицинская электроника"
par: Климентьева Н. А.
Publié: (Томск, Изд-во ТПИ, 1972)

Биохимия учебник
par: Проскурина И. К. Ирина Константиновна
Publié: (Москва, Академия, 2012)

Основы биохимии учебник
par: Филиппович Ю. Б. Юрий Борисович
Publié: (Москва, Высшая школа, 1985)

Практикум по биохимии учебное пособие
par: Рогожин В. В. Василий Васильевич
Publié: (Санкт-Петербург, Лань, 2019)

Ч. 1
Publié: (2020)

Ч. 2
Publié: (2020)

Учебник физиологической химии
par: Палладин А. В.
Publié: (Москва, Государственное издательство биологической и медицинской литературы, 1935)

Биохимия практикум
par: Нечаева Е. А.
Publié: (Омск, Омский ГАУ, 2019)

Биохимический справочник
Publié: (Киев, Вища школа, 1979)

Биологическая химия учебное пособие
Publié: (Москва, Академия, 2005)

Регуляция процессов обмена веществ и энергии дезисы докладов, 26-29 мая, 1981 г., Таллин
Publié: (Таллин, 1981)

Биохимия учебник для вузов
par: Фердман Д. Л. Давид Лазаревич
Publié: (Москва, Высшая школа, 1966)

Практикум по биохимии животных
par: Мишанина Л. А.
Publié: (Мурманск, МАУ, 2014)

Биологическая химия учебник
Publié: (Минск, Вышэйшая школа, 2016)

Сборник тестов по биохимии учебное пособие
par: Кличханов Н. К.
Publié: (Махачкала, ДГУ, 2019)

Радиационная биохимия пер. с нем.
par: Штреффер К.
Publié: (Москва, Атомиздат, 1972)

Биохимия учебник и практикум для академического бакалавриата
par: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
Publié: (Москва, Юрайт, 2019)

Основы биохимия зерна и комбикормов учебное пособие
par: Позднякова О. В.
Publié: (Красноярск, КрасГАУ, 2014)

Динамическая биохимия пер. с нем.
par: Гофман Э. Г.
Publié: (Москва, Медицина, 1971)

Биохимия учебно-методическое пособие
par: Еликов А. В.
Publié: (Киров, Кировский ГМУ, 2016)

Введение в биохимию перевод с нем. яз.
par: Леб В.
Publié: (Санкт-Петербург, Книгоиздательство "Физика", 1913)

Применения спектроскопии КР и РКР в биохимии пер. с англ.
par: Кэри П.
Publié: (Москва, Мир, 1985)

Руководство к практическим занятиям по биологической химии
par: Ивченко Г. М. Галина Михайловна
Publié: (Москва, Медицина, 1966)

Лабораторный практикум по биохимии для студентов лечебного и педиатрического факультетов учебное пособие
par: Носарева О. Л.
Publié: (Томск, СибГМУ, 2023)

Электронная биохимия пер. с фр.
par: Пюльман Б.
Publié: (Москва, Наука, 1966)

Биологическая химия и основы биорегуляции организмов. Практикум учебное пособие для вузов
par: Опарина С. А.
Publié: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Биохимия и молекулярная биология учебное пособие
par: Белясова Н. А. Наталья Александровна
Publié: (Минск, Книжный дом, 2004)

Основы биохимии для инженеров учебное пособие для вузов
par: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
Publié: (Москва, Изд-во МГТУ, 2010)