Биохимия: учебное пособие

Биохимия: учебное пособие

Opis bibliograficzny
1. autor:	Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Kolejni autorzy:	Амбросьева Е. Д. Елена Дмитриевна
Streszczenie:	В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов организма. В нем также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология продуктов общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
Język:	rosyjski
Wydane:	Москва, Дашков и К, 2013
Hasła przedmiotowe:	Биохимия живая материя химическая организация белковые вещества нуклеиновые кислоты ферменты витамины углеводы липиды брожение дыхание растения азот обмен биохимические процессы сырье хранение переработка учебные пособия тесты
Format:	Książka
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=240165

Podobne zapisy

Биохимия: учебное пособие
od: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Wydane: (Москва, Дашков и К, 2009)

Биохимия: учебное пособие
od: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Wydane: (Москва, Дашков и К, 2012)

Биохимия: учебное пособие
od: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
Wydane: (Москва, Дашков и К, 2010)

Биохимия для технологов: учебник и практикум для академического бакалавриата
od: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Wydane: (Москва, Юрайт, 2015)

Биологическая химия: учебное пособие
Wydane: (Москва, Академия, 2009)

Биологическая химия: учебник в электронном формате
Wydane: (Москва, Академия, 2013)

Основы биохимии: учебник
Wydane: (Москва, Высшая школа, 1986)

Биологическая химия: учебное пособие
Wydane: (Москва, Академия, 2008)

Биологическая химия: учебник
Wydane: (Москва, Академия, 2013)

Основы биохимии: учебное пособие
od: Ауэрман Т. Л. Татьяна Львовна
Wydane: (Москва, Инфра-М, 2013)

Ч. 1; Биохимия для технологов
Wydane: (2020)

Биохимия для технологов: учебник и практикум для академического бакалавриата
od: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
Wydane: (Москва, Юрайт, 2015)

Ч. 2; Биохимия для технологов
Wydane: (2020)

Биохимия: учебник для академического бакалавриата
od: Комов В. П. Вадим Петрович
Wydane: (Москва, Юрайт, 2014)

Учебное пособие по курсу "Основы биологической химии" для вузов: для студентов электрофизического факультета специальности "Промышленная и медицинская электроника"
od: Климентьева Н. А.
Wydane: (Томск, Изд-во ТПИ, 1972)

Основы биохимии: учебник
od: Филиппович Ю. Б. Юрий Борисович
Wydane: (Москва, Высшая школа, 1985)

Биохимия: учебник
od: Проскурина И. К. Ирина Константиновна
Wydane: (Москва, Академия, 2012)

Практикум по биохимии: учебное пособие
od: Рогожин В. В. Василий Васильевич
Wydane: (Санкт-Петербург, Лань, 2019)

Учебник физиологической химии
od: Палладин А. В.
Wydane: (Москва, Государственное издательство биологической и медицинской литературы, 1935)

Биохимический справочник
Wydane: (Киев, Вища школа, 1979)

Биохимия практикум
od: Нечаева Е. А.
Wydane: (Омск, Омский ГАУ, 2019)

Биологическая химия: учебное пособие
Wydane: (Москва, Академия, 2005)

Биохимия: учебник для вузов
od: Комов В. П. Вадим Петрович
Wydane: (Москва, Дрофа, 2004)

Регуляция процессов обмена веществ и энергии: дезисы докладов, 26-29 мая, 1981 г., Таллин
Wydane: (Таллин, 1981)

Практикум по биохимии животных
od: Мишанина Л. А.
Wydane: (Мурманск, МАУ, 2014)

Биологическая химия: учебник
Wydane: (Минск, Вышэйшая школа, 2016)

Сборник тестов по биохимии учебное пособие
od: Кличханов Н. К.
Wydane: (Махачкала, ДГУ, 2019)

Биохимия: учебник для вузов
od: Фердман Д. Л. Давид Лазаревич
Wydane: (Москва, Высшая школа, 1966)

Основы биохимия зерна и комбикормов учебное пособие
od: Позднякова О. В.
Wydane: (Красноярск, КрасГАУ, 2014)

Введение в биохимию: перевод с нем. яз.
od: Леб В.
Wydane: (Санкт-Петербург, Книгоиздательство "Физика", 1913)

Радиационная биохимия: пер. с нем.
od: Штреффер К.
Wydane: (Москва, Атомиздат, 1972)

Применения спектроскопии КР и РКР в биохимии: пер. с англ.
od: Кэри П.
Wydane: (Москва, Мир, 1985)

Руководство к практическим занятиям по биологической химии
od: Ивченко Г. М. Галина Михайловна
Wydane: (Москва, Медицина, 1966)

Биохимия учебно-методическое пособие
od: Еликов А. В.
Wydane: (Киров, Кировский ГМУ, 2016)

Биохимия: учебник и практикум для академического бакалавриата
od: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
Wydane: (Москва, Юрайт, 2019)

Динамическая биохимия: пер. с нем.
od: Гофман Э. Г.
Wydane: (Москва, Медицина, 1971)

Лабораторный практикум по биохимии для студентов лечебного и педиатрического факультетов учебное пособие
od: Носарева О. Л.
Wydane: (Томск, СибГМУ, 2023)

Биологическая химия и основы биорегуляции организмов. Практикум учебное пособие для вузов
od: Опарина С. А.
Wydane: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)

Электронная биохимия: пер. с фр.
od: Пюльман Б.
Wydane: (Москва, Наука, 1966)

Основы биохимии для инженеров: учебное пособие для вузов
od: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
Wydane: (Москва, Изд-во МГТУ, 2010)