Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Виноградова М. В.
Outros autores: Панина З. И.
Summary:В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.
Idioma:ruso
Publicado: Москва, Дашков и К, 2007
Edición:4-е изд., перераб. и доп.
Subjects:
Formato: Libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=239301

Títulos similares