Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие

Бібліографічні деталі
Автор: Виноградова М. В.
Інші автори: Панина З. И.
Резюме:В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.
Мова:Російська
Опубліковано: Москва, Дашков и К, 2007
Редагування:4-е изд., перераб. и доп.
Предмети:
Формат: Книга
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=239301

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 239301
005 20231101231650.0
010 |a 9785911314903 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\260518 
035 |a RU\TPU\book\120612 
090 |a 239301 
100 |a 20130606d2007 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 001zy 
200 1 |a Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса  |e учебное пособие  |f М. В. Виноградова, З. И. Панина 
205 |a 4-е изд., перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Дашков и К  |d 2007 
215 |a 464 с. 
320 |a Библиогр.: с. 461. 
330 |a В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг. 
451 1 |0 (RuTPU)RU\TPU\book\160359  |y 978-5-394-00293-9  |t Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса  |o учебное пособие для вузов  |f М. В. Виноградова, З. И. Панина  |e 5-е изд., перераб. и доп.  |c М.  |n Дашков и К  |d 2009  |p 448 с.  |a Виноградова, М. В. 
451 1 |0 (RuTPU)RU\TPU\book\92873  |y 5-94798-816-X  |t Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса  |o учебное пособие  |f М. В. Виноградова, З. И. Панина  |c М.  |n Дашков и К  |d 2006  |p 464 с.  |a Виноградова, М. В. 
606 1 |a Сервисная деятельность  |x Экономика  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\67409  |9 83222 
610 1 |a экономика 
610 1 |a сервисные предприятия 
610 1 |a сервис 
610 1 |a организация 
610 1 |a планирование 
610 1 |a услуги 
610 1 |a основное производство 
610 1 |a продукция 
610 1 |a качество 
610 1 |a потребители 
610 1 |a обслуживание 
610 1 |a заработная плата 
610 1 |a инфраструктура 
610 1 |a внутрифирменное планирование 
610 1 |a маркетинговая деятельность 
610 1 |a инвестиционная деятельность 
610 1 |a персонал 
610 1 |a издержки 
610 1 |a финансовое планирование 
610 1 |a бизнес-планирование 
610 1 |a учебные пособия 
686 |a У9(2)49я73  |v LBC/SL-A  |2 rubbk 
700 1 |a Виноградова  |b М. В. 
701 1 |a Панина  |b З. И. 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20070319  |g PSBO 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20130618  |g PSBO 
900 |a Организация предоставления туристических услуг 
900 |a Экономика и предпринимательство в социально-культурной сфере и туризме 
900 |a Организация обслуживания 
900 |a Планирование и анализ деятельности в туризме 
900 |a Финансово-экономическая деятельность предприятия туриндустрии 
900 |a Бизнес-планирование в туризме 
942 |c BK 
959 |a 24/20070227  |d 2  |e 198,00  |f АНЛ:1  |f ЧЗГЛ:1