Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело: учебное пособие

Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело: учебное пособие

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Зайцева Н. А. Наталия Александровна
Summary:	Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным стандартом по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное дело» и «Сервис» (квалификация «бакалавр»). Рассмотрено развитие системы менеджмента в сфере услуг и современные концепции менеджмента, обоснованы особенности менеджмента в сфере услуг, в том числе связанные с организацией и управлением сетевым бизнесом, использованием франчайзинга, а также услуг управляющих компаний. В целях реализации компетентностного подхода по каждому модулю дисциплины представлен базовый теоретический материал и тесты, а также практические задания и конкретные ситуации, решение которых позволит сформировать навыки и умения принятия управленческих решений, а также организации деятельности исполнителей при разработке и предоставлении конкурентоспособной услуги. Для студентов учреждений высшего профессионального образования.
Sprog:	russisk
Udgivet:	Москва, Академия, 2013
Serier:	Высшее профессиональное образование. Сервис Бакалавриат
Fag:	Сфера услуг Туризм > Менеджмент экономика туризм гостиничное дело менеджмент история управление туристская индустрия управленческие решения мотивации стратегии тактика организационные структуры стили управления кадровый менеджмент антикризисный менеджмент эффективность самоменеджмент стейкхолдеры стратегический анализ ситуационный анализ учебные пособия
Format:	Bog
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=238460

Lignende værker

Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны
af: Папирян Г. А. Геворк Аветистович
Udgivet: (Москва, Экономика, 2000)

Менеджмент в туристской индустрии: учебник
af: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Udgivet: (Москва, Вузовский учебник, 2016)

Маркетинг в туристской индустрии: учебное пособие для бакалавров
af: Лисевич А. В. Анна Викторовна
Udgivet: (Москва, Дашков и К, 2015)

Стратегический менеджмент в индустрии туризма: учебное пособие для вузов
af: Чудновский А. Д. Алексей Данилович
Udgivet: (Москва, КноРус, 2014)

Стратегическое планирование в туризме: учебное пособие
af: Ушаков Д. С. Денис Сергеевич
Udgivet: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2007)

Организация туризма: учебное пособие
Udgivet: (Минск, Новое знание, 2008)

Управление рынком детского оздоровительного туризма: монография
af: Ветитнев А. М. Александр Михайлович
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2012)

Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты: учебное пособие
af: Зайцева Н. А. Наталия Александровна
Udgivet: (Москва, Форум, 2011)

Управление развитием туристического комплекса муниципального образования: учебное пособие для вузов
af: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2012)

Туристско-рекреационное проектирование: учебник для вузов
af: Джанджугазова Е. А. Елена Алексеевна
Udgivet: (Москва, Академия, 2014)

Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие
af: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Udgivet: (Томск, Изд-во ТПУ, 2005)

Менеджмент в туризме: учебное пособие
af: Скобкин С. С. Сергей Сергеевич
Udgivet: (Москва, Магистр, 2007)

Управление персоналом на предприятии туризма: учебник для вузов
af: Бедяева Т. В. Татьяна Владимировна
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2014)

Dictionary of Hotels, Tourism and Catering Management: over 5000 terms clearly defined
af: Collin P. H. Peter H.
Udgivet: (Teddington, Peter Collin Publishing, 1999)

Теория и практика туризма: учебник
af: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Организация туристского менеджмента: учебное пособие для вузов
af: Большаник П. В. Петр Владимирович
Udgivet: (Ханты-Мансийск, Доминус, 2011)

Экономика и организация туризма. Международный туризм: учебное пособие
Udgivet: (Москва, КноРус, 2010)

Экономика и организация туризма. Международный туризм: учебное пособие
Udgivet: (Москва, КноРус, 2006)

Экономика и организация туризма. Международный туризм: учебное пособие
Udgivet: (Москва, КноРус, 2005)

Технология создания гостиничной концепции на примере гостиничной группы Preferred Hotel Group; Актуальные проблемы гуманитарных наук
af: Чиконина Е. В.
Udgivet: (2011)

Сфера услуг. Экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум: учебное пособие
Udgivet: (Москва, КноРус, 2010)

Сфера услуг сибирского региона (политэкономический анализ)
af: Шарипов А. Ю. Алимжан Юсупович
Udgivet: (Новосибирск, Наука, 1979)

Экономика и организация туризма. Международный туризм: учебное пособие
Udgivet: (Москва, КноРус, 2007)

Туризм как вид деятельности: учебник для вузов
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2001)

Международный туризм: учебник для вузов
af: Александрова А. Ю. Анна Юрьевна
Udgivet: (Москва, Аспект Пресс, 2004)

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие для вузов
af: Зайцева Н. А. Наталия Александровна
Udgivet: (Москва, Академия, 2005)

Современный туристский бизнес. Экостратегии в управлении фирмой: пер. с польск.
af: Енджейчик И. Ирена
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2003)

Туризм: учебник
af: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 2001)

Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие
Udgivet: (Москва, МарТ, 2004)

Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие для вузов
af: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Udgivet: (СПб., Питер Пресс, 2007)

Управление организациями туристской индустрии учебное пособие
af: Соколова Е. С.
Udgivet: (Архангельск, САФУ, 2022)

Маркетинг услуг: учебник
af: Тультаев Т. А. Тимур Алексеевич
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2015)

Маркетинг в сфере услуг: учебное пособие для вузов
af: Скрынникова И. А. Ирина Анатольевна
Udgivet: (Москва, Изд-во МГУ, 2012)

Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие
af: Боголюбов В. С. Валерий Сергеевич
Udgivet: (Москва, Академия, 2008)

Иностранный туризм
af: Квартальнов В. А. Валерий Александрович
Udgivet: (Москва, Финансы и статистика, 1999)

Международный туризм: учебник для вузов
af: Александрова А. Ю. Анна Юрьевна
Udgivet: (Москва, КноРус, 2016)

Организация туристской деятельности учебное пособие
af: Ушакова Е. О.
Udgivet: (Новосибирск, НГТУ, 2021)

Гостиничное дело учебное пособие для студентов всех форм обучения направления 43.03.02 «туризм»
af: Астахова Ю. Г.
Udgivet: (Липецк, Липецкий ГТУ, 2022)

Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы: монография
af: Овчаров А. О. Антон Олегович
Udgivet: (Москва, Инфра-М, 2009)

Туризм и гостиничное хозяйство: учебник
Udgivet: (Москва, Юркнига, 2003)