Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие

Détails bibliographiques
Auteur principal: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Autres auteurs: Пшеничных Ю. А. Юлия Алексеевна
Résumé:В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Langue:russe
Publié: Санкт-Петербург, Питер, 2010
Collection:Учебное пособие
Sujets:
Format: Livre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=237384

Documents similaires