Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: учебное пособие
| Auteur principal: | Казакевич Т. А. |
|---|---|
| Résumé: | В пособии изложен методологический подход к организации сервисного предприятия, приведен необходимый блок теоретических обоснований, рассмотрены действующие технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны реальные примеры решения проблемы качества обслуживания. Пособие ориентировано на формирование необходимых компетенций для организации и планирования деятельности успешного и конкурентоспособного предприятия сферы сервиса. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучаемых по направлению подготовки бакалавриата 100100 «Сервис». |
| Langue: | russe |
| Publié: |
Санкт-Петербург, Интермедия, 2013
|
| Sujets: | |
| Format: | Livre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233983 |
Documents similaires
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие
par: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Publié: (Москва, Форум, 2012)
par: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Publié: (Москва, Форум, 2012)
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие
par: Виноградова М. В.
Publié: (Москва, Дашков и К, 2007)
par: Виноградова М. В.
Publié: (Москва, Дашков и К, 2007)
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие
par: Виноградова М. В.
Publié: (Москва, Дашков и К, 2007)
par: Виноградова М. В.
Publié: (Москва, Дашков и К, 2007)
Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса: практикум
par: Панина З. И. Зинаида Ивановна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2010)
par: Панина З. И. Зинаида Ивановна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2010)
Сервисная деятельность: учебник
par: Резник Г. А. Галина Александровна
Publié: (Москва, Инфра-М, 2013)
par: Резник Г. А. Галина Александровна
Publié: (Москва, Инфра-М, 2013)
Искренний сервис: пер. с нем.
par: Кобьёлл К. Клаус
Publié: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2009)
par: Кобьёлл К. Клаус
Publié: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2009)
Введение в специальность: история сервиса: учебное пособие для вузов
Publié: (Москва, Инфра-М, 2007)
Publié: (Москва, Инфра-М, 2007)
Сервисная деятельность: учебник
par: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Publié: (Москва, Дашков и К, 2008)
par: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Publié: (Москва, Дашков и К, 2008)
Предприятия в сфере сервиса. Управление прогнозируемыми процессами (теория и практика): учебное пособие : [для вузов по специальностям <Соц.-культур. сервис и туризм> и <Сервис>]
par: Ерохина Л. И. Лидия Ивановна
Publié: (Москва, Флинта, 2005)
par: Ерохина Л. И. Лидия Ивановна
Publié: (Москва, Флинта, 2005)
Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для вузов
par: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Publié: (Москва, Аспект-Пресс, 2007)
par: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Publié: (Москва, Аспект-Пресс, 2007)
Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
par: Камилина Л. Ланна
Publié: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2006)
par: Камилина Л. Ланна
Publié: (Москва, Альпина Бизнес Букс, 2006)
Сервисная деятельность: учебное пособие
par: Карнаухова В. К. Вера Константиновна
Publié: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2010)
par: Карнаухова В. К. Вера Константиновна
Publié: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2010)
Управление сервисными продуктами в маркетинге услуг: учебное пособие
par: Васильев Г. А. Геннадий Анатольевич
Publié: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2009)
par: Васильев Г. А. Геннадий Анатольевич
Publié: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2009)
Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для вузов
par: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Publié: (Москва, Аспект-Пресс, 2005)
par: Аванесова Г. А. Галина Алексеевна
Publié: (Москва, Аспект-Пресс, 2005)
Сервисная деятельность: учебное пособие
par: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Publié: (Москва, Академия, 2008)
par: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Publié: (Москва, Академия, 2008)
Сервисная деятельность: учебное пособие
par: Руденко Л. Л. Людмила Лазаревна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2012)
par: Руденко Л. Л. Людмила Лазаревна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2012)
Инфраструктура предприятий сервиса: учебник
par: Болгов И. В. Иван Васильевич
Publié: (Москва, Академия, 2008)
par: Болгов И. В. Иван Васильевич
Publié: (Москва, Академия, 2008)
Культура сервиса: учебно-практическое пособие для студентов экономических вузов
par: Федцов В. Г.
Publié: (Москва, ПРИОР, 2001)
par: Федцов В. Г.
Publié: (Москва, ПРИОР, 2001)
Сервисология. Человек и его потребности: учебное пособие
par: Удальцова М. В. Мария Васильевна
Publié: (Новосибирск, Сибирское соглашение, 2002)
par: Удальцова М. В. Мария Васильевна
Publié: (Новосибирск, Сибирское соглашение, 2002)
Сервисная деятельность: организационные, этические и психологические аспекты: учебное пособие для вузов
par: Буйленко В. Ф. Виктор Федорович
Publié: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
par: Буйленко В. Ф. Виктор Федорович
Publié: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2008)
Сервисная деятельность: учебное пособие для вузов
par: Свириденко Ю. П. Юрий Павлович
Publié: (Москва, Альфа-М, 2009)
par: Свириденко Ю. П. Юрий Павлович
Publié: (Москва, Альфа-М, 2009)
Менеджмент для бакалавров сервиса: учебное пособие для вузов
par: Должикова А. И. Алла Ивановна
Publié: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2013)
par: Должикова А. И. Алла Ивановна
Publié: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2013)
Человек и его потребности: учебное пособие для бакалавров
par: Мальшина Н. А. Наталия Анатольевна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2015)
par: Мальшина Н. А. Наталия Анатольевна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2015)
Сервисология (человек и его потребности): учебное пособие
par: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Publié: (Москва, Флинта, 2008)
par: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Publié: (Москва, Флинта, 2008)
Экономика предприятия сервиса: учебное пособие
par: Грибов В. Д. Владимир Дмитриевич
Publié: (Москва, Кнорус, 2006)
par: Грибов В. Д. Владимир Дмитриевич
Publié: (Москва, Кнорус, 2006)
Сервисная деятельность: учебник
par: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Publié: (Москва, Дашков и К, 2012)
par: Романович Ж. А. Жорж Александрович
Publié: (Москва, Дашков и К, 2012)
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие для вузов
par: Крутик А. Б. Александр Борисович
Publié: (Москва, Академия, 2010)
par: Крутик А. Б. Александр Борисович
Publié: (Москва, Академия, 2010)
Сервисология (человек и его потребности): учебное пособие
par: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Publié: (Владивосток, Изд-во ВГУЭС, 2005)
par: Коноплева Н. А. Нина Алексеевна
Publié: (Владивосток, Изд-во ВГУЭС, 2005)
Клиентомания! Как добиться лояльности клиентов в сфере услуг: пер. с англ.
par: Бланшар К. Кен
Publié: (Москва, Эксмо, 2008)
par: Бланшар К. Кен
Publié: (Москва, Эксмо, 2008)
Сервисная деятельность: учебник для вузов
par: Велединский В. Г. Валерий Георгиевич
Publié: (Москва, КноРус, 2010)
par: Велединский В. Г. Валерий Георгиевич
Publié: (Москва, КноРус, 2010)
Консалтинговый сервис: учебное пособие
par: Ткалич А. И. Алексей Иванович
Publié: (Москва, Альфа-М, 2009)
par: Ткалич А. И. Алексей Иванович
Publié: (Москва, Альфа-М, 2009)
Сервис и услуги: комплексный подход
par: Нестеров А. В.
Publié: (Москва, ГУ ВШЭ, 2007)
par: Нестеров А. В.
Publié: (Москва, ГУ ВШЭ, 2007)
Сервисная деятельность: учебное пособие для вузов
par: Третьякова Т. Н. Татьяна Николаевна
Publié: (Москва, Академия, 2008)
par: Третьякова Т. Н. Татьяна Николаевна
Publié: (Москва, Академия, 2008)
Сервисная деятельность: учебное пособие
par: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Publié: (Томск, Изд-во ТПУ, 2010)
par: Лойко О. Т. Ольга Тимофеевна
Publié: (Томск, Изд-во ТПУ, 2010)
Предпринимательство в сфере сервиса: учебное пособие
par: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Publié: (Москва, Форум, 2009)
par: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Publié: (Москва, Форум, 2009)
Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для вузов
par: Морозов М. А. Михаил Анатольевич
Publié: (Москва, Академия, 2009)
par: Морозов М. А. Михаил Анатольевич
Publié: (Москва, Академия, 2009)
Сервисная деятельность учеб. пособие
par: Назаркина В. А.
Publié: (Новосибирск, НГТУ, 2014)
par: Назаркина В. А.
Publié: (Новосибирск, НГТУ, 2014)
Сервисная деятельность (схемы и таблицы) учеб. пособие
par: Назаркина В. А.
Publié: (Новосибирск, НГТУ, 2015)
par: Назаркина В. А.
Publié: (Новосибирск, НГТУ, 2015)
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие для вузов
par: Пищулов В. М. Виктор Михайлович
Publié: (Москва, Академия, 2010)
par: Пищулов В. М. Виктор Михайлович
Publié: (Москва, Академия, 2010)
Профессиональная этика и этикет в сфере сервиса: учебное пособие
par: Матолыгина Н. В. Наталия Витальевна
Publié: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
par: Матолыгина Н. В. Наталия Витальевна
Publié: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Documents similaires
-
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие
par: Гукова О. Н. Ольга Николаевна
Publié: (Москва, Форум, 2012) -
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие
par: Виноградова М. В.
Publié: (Москва, Дашков и К, 2007) -
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие
par: Виноградова М. В.
Publié: (Москва, Дашков и К, 2007) -
Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса: практикум
par: Панина З. И. Зинаида Ивановна
Publié: (Москва, Дашков и К, 2010) -
Сервисная деятельность: учебник
par: Резник Г. А. Галина Александровна
Publié: (Москва, Инфра-М, 2013)