Организация и планирование деятельности предприятий сервиса, учебное пособие
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| الملخص: | В пособии изложен методологический подход к организации сервисного предприятия, приведен необходимый блок теоретических обоснований, рассмотрены действующие технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны реальные примеры решения проблемы качества обслуживания. Пособие ориентировано на формирование необходимых компетенций для организации и планирования деятельности успешного и конкурентоспособного предприятия сферы сервиса. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучаемых по направлению подготовки бакалавриата 100100 «Сервис». |
| اللغة: | الروسية |
| منشور في: |
Санкт-Петербург, Интермедия, 2013
|
| الموضوعات: | |
| التنسيق: | كتاب |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233983 |
| وصف مادي: | 185 с. |
|---|---|
| الملخص: | В пособии изложен методологический подход к организации сервисного предприятия, приведен необходимый блок теоретических обоснований, рассмотрены действующие технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны реальные примеры решения проблемы качества обслуживания. Пособие ориентировано на формирование необходимых компетенций для организации и планирования деятельности успешного и конкурентоспособного предприятия сферы сервиса. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучаемых по направлению подготовки бакалавриата 100100 «Сервис». |
| ردمك: | 9785438300397 |