Менеджмент безопасности гостиничного предприятия, учебное пособие для вузов
| Päätekijä: | Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич |
|---|---|
| Yhteenveto: | В учебном пособии освещаются актуальные вопросы комплексного обеспечения безопасности предприятий в индустрии гостеприимства. С единых позиций рассмотрены основные реализационные составляющие менеджмента безопасности гостиничного предприятия: силы, средства и ресурсы безопасности. Особое внимание уделено проблемам обеспечения безопасности. Проведен анализ законодательной базы вопросов организации и обеспечения безопасности в индустрии гостеприимства. Издание будет полезно студентам вузов, обучающимся по направлению подготовки «Гостиничное дело» и специальности «Социально-культурный сервис и туризм», слушателям курсов, а также руководителям и сотрудникам служб безопасности при организации защиты гостиничного предприятия. |
| Kieli: | venäjä |
| Julkaistu: |
Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013
|
| Sarja: | Учебное пособие |
| Aiheet: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=233295 |
Samankaltaisia teoksia
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов учебное пособие
Julkaistu: (Москва, КноРус, 2012)
Julkaistu: (Москва, КноРус, 2012)
Гостиничный сервис учебник для вузов
Tekijä: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2013)
Tekijä: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2013)
Организация гостиничного дела учебное пособие
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Технология гостиничного сервиса учебник для вузов
Tekijä: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Julkaistu: (Москва, Академия, 2011)
Tekijä: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Julkaistu: (Москва, Академия, 2011)
Управление персоналом в гостиничном менеджменте учебное пособие для бакалавров
Tekijä: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Tekijä: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
Tekijä: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Julkaistu: (СПб., Питер, 2004)
Tekijä: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Julkaistu: (СПб., Питер, 2004)
Деятельность административно-хозяйственной службы учебник для вузов
Tekijä: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Julkaistu: (Москва, Академия, 2012)
Tekijä: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Julkaistu: (Москва, Академия, 2012)
Экономика гостиничного предприятия учебное пособие для вузов
Tekijä: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2013)
Tekijä: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2013)
Экономика гостиничного предприятия учебное пособие
Tekijä: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Julkaistu: (Москва, Дашков и К, 2013)
Tekijä: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Julkaistu: (Москва, Дашков и К, 2013)
Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование учебник для вузов
Tekijä: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Tekijä: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Деятельность службы приема и размещения учебник для вузов
Tekijä: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Julkaistu: (Москва, Академия, 2011)
Tekijä: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Julkaistu: (Москва, Академия, 2011)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
Tekijä: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Julkaistu: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Tekijä: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Julkaistu: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
Tekijä: Иванов В. В. Валерий Викторович
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2012)
Tekijä: Иванов В. В. Валерий Викторович
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2012)
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг учебное пособие
Tekijä: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Tekijä: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Персонал сферы гостиничного обслуживания должностные и производственные инструкции
Tekijä: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Julkaistu: (Москва, Финпресс, 2008)
Tekijä: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Julkaistu: (Москва, Финпресс, 2008)
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж учебное пособие для вузов
Tekijä: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Julkaistu: (Москва, КноРус, 2007)
Tekijä: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Julkaistu: (Москва, КноРус, 2007)
Управление гостиничным предприятием учебное пособие для вузов
Tekijä: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Julkaistu: (Москва, Логос, 2008)
Tekijä: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Julkaistu: (Москва, Логос, 2008)
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг учебник для вузов
Tekijä: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Julkaistu: (Москва, Академия, 2013)
Tekijä: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Julkaistu: (Москва, Академия, 2013)
Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
Tekijä: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Julkaistu: (СПб., Питер, 2008)
Tekijä: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Julkaistu: (СПб., Питер, 2008)
Гостиничный бизнес учебник: пер. с англ.
Tekijä: Медлик С.
Julkaistu: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
Tekijä: Медлик С.
Julkaistu: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика учебник для прикладного бакалавриата
Tekijä: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Julkaistu: (Москва, Юрайт, 2014)
Tekijä: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Julkaistu: (Москва, Юрайт, 2014)
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
Tekijä: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Julkaistu: (Москва, Вершина, 2007)
Tekijä: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Julkaistu: (Москва, Вершина, 2007)
Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе монография
Tekijä: Романова Г. М. Галина Максимовна
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2012)
Tekijä: Романова Г. М. Галина Максимовна
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2012)
Гостиничный сервис и туризм учебное пособие для вузов
Tekijä: Брашнов Д. Г. Дмитрий Геннадьевич
Julkaistu: (Москва, Альфа-М, 2012)
Tekijä: Брашнов Д. Г. Дмитрий Геннадьевич
Julkaistu: (Москва, Альфа-М, 2012)
Управление качеством в гостинице учебное пособие
Tekijä: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Julkaistu: (Москва, Магистр, 2008)
Tekijä: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Julkaistu: (Москва, Магистр, 2008)
Отельный менеджмент Hotel Management учебное пособие
Tekijä: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Julkaistu: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
Tekijä: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Julkaistu: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий учебное пособие для вузов
Tekijä: Белова С. К. Светлана Константиновна
Julkaistu: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
Tekijä: Белова С. К. Светлана Константиновна
Julkaistu: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства
Tekijä: Черепанова А. Ю.
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Черепанова А. Ю.
Julkaistu: (2008)
Гостиничный и туристский бизнес учебное пособие
Tekijä: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Julkaistu: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
Tekijä: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Julkaistu: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
Гостиничный менеджмент учебное пособие для вузов
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2015)
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2015)
Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом учебное пособие
Tekijä: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Tekijä: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Гостиничный менеджмент
Tekijä: Иванов В. В.
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2007)
Tekijä: Иванов В. В.
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2007)
Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда учебное пособие. 43.03.01- «сервис»
Tekijä: Елфимова Ю. М.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2016)
Tekijä: Елфимова Ю. М.
Julkaistu: (Ставрополь, СтГАУ, 2016)
Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны) [учебное пособие]
Tekijä: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Julkaistu: (СПб., Питер, 2007)
Tekijä: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Julkaistu: (СПб., Питер, 2007)
Менеджмент гостеприимства учебное пособие для вузов
Tekijä: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2013)
Tekijä: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2013)
Управление гостиницами и ресторанами учебное пособие
Tekijä: Кабушкин Н. И. Николай Иванович
Julkaistu: (Минск, Изд-во БГЭУ, 2009)
Tekijä: Кабушкин Н. И. Николай Иванович
Julkaistu: (Минск, Изд-во БГЭУ, 2009)
Эко-менеджмент как способ повышения конкурентоспособности предприятия гостиничного сервиса (на примере гостиницы "Баянгол", Монголия)
Tekijä: Мунхтогтох Дулгуун
Julkaistu: (2013)
Tekijä: Мунхтогтох Дулгуун
Julkaistu: (2013)
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления учебное пособие
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2014)
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2014)
Управление гостиничным предприятием: теория и практика учебное пособие
Tekijä: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Julkaistu: (Минск, Тесей, 2010)
Tekijä: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Julkaistu: (Минск, Тесей, 2010)
Анимационное обслуживание в индустрии гостеприимства
Tekijä: Эйзенах В. В.
Julkaistu: (2008)
Tekijä: Эйзенах В. В.
Julkaistu: (2008)
Samankaltaisia teoksia
-
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов учебное пособие
Julkaistu: (Москва, КноРус, 2012) -
Гостиничный сервис учебник для вузов
Tekijä: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Julkaistu: (Москва, Инфра-М, 2013) -
Организация гостиничного дела учебное пособие
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014) -
Технология гостиничного сервиса учебник для вузов
Tekijä: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Julkaistu: (Москва, Академия, 2011) -
Управление персоналом в гостиничном менеджменте учебное пособие для бакалавров
Tekijä: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Julkaistu: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)