Исследование возможности кондуктометрического метода анализа для контроля технологии вакуумного выпаривания плодово-ягодных соков; Химия и химическая технология в XXI веке
| Источник: | Химия и химическая технология в XXI веке.— 2006 |
|---|---|
| Главный автор: | |
| Другие авторы: | |
| Примечания: | Заглавие с титульного листа Электронная версия печатной публикации |
| Язык: | русский |
| Опубликовано: |
2006
|
| Серии: | Химия и химическая технология органических веществ и материалов |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://www.lib.tpu.ru/fulltext/m/2006/m24.pdf#page=163 |
| Формат: | Электронный ресурс Статья |
| Запись в KOHA: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=230442 |
| Примечания: | Заглавие с титульного листа Электронная версия печатной публикации |
|---|