Ресторан: проблема кадров; Актуальные проблемы гуманитарных наук

Dades bibliogràfiques
Parent link:Актуальные проблемы гуманитарных наук.— 2008.— С. 76-77
Autor principal: Галкина Д. Ю.
Idioma:rus
Publicat: 2008
Col·lecció:Социально-культурный сервис и туризм
Matèries:
Format: Capítol de llibre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=228716

MARC

LEADER 00000naa2a2200000 4500
001 228716
005 20231031201646.0
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\249200 
035 |a RU\TPU\book\201309 
090 |a 228716 
100 |a 20121221d2008 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
200 1 |a Ресторан: проблема кадров  |f Д. Ю. Галкина 
225 1 |a Социально-культурный сервис и туризм 
320 |a Библиогр.: 2 назв. 
463 0 |0 (RuTPU)RU\TPU\book\194420  |t Актуальные проблемы гуманитарных наук  |o сборник научных трудов, апрель 2008 г., Томск  |f Томский политехнический университет (ТПУ)  |v С. 76-77  |d 2008  |p 562 с. 
610 1 |a кадры 
610 1 |a персонал 
610 1 |a рестораны 
610 1 |a управление 
610 1 |a стратегия 
610 1 |a труды учёных ТПУ 
700 1 |a Галкина  |b Д. Ю. 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20101012 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20121221  |g RCR 
942 |c BK