Главчева С. И. Светлана Ивановна & Чередниченко Л. Е. Лариса Евгеньевна. (2012). Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: учебное пособие для бакалавров. Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012.
Citace podle Chicago (17th ed.)Главчева С. И. Светлана Ивановна a Чередниченко Л. Е. Лариса Евгеньевна. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: учебное пособие для бакалавров. Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012, 2012.
Citace podle MLA (9th ed.)Главчева С. И. Светлана Ивановна a Чередниченко Л. Е. Лариса Евгеньевна. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: учебное пособие для бакалавров. Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..