Главчева С. И. Светлана Ивановна & Чередниченко Л. Е. Лариса Евгеньевна. (2012). Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: учебное пособие для бакалавров. Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012.
Chicago Style (17th ed.) CitationГлавчева С. И. Светлана Ивановна and Чередниченко Л. Е. Лариса Евгеньевна. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: учебное пособие для бакалавров. Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012, 2012.
MLA (9th ed.) CitationГлавчева С. И. Светлана Ивановна and Чередниченко Л. Е. Лариса Евгеньевна. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах: учебное пособие для бакалавров. Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2012, 2012.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.