Kitchen Heaven

Kitchen Heaven

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Ramsay G. Gordon
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	London, Penguin Books, 2005
Pynciau:	Кулинария пища приготовление ресторанное дело рестораны ресторанный сервис
Fformat:	Llyfr
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=220462

Eitemau Tebyg

Изысканные салаты и пикантные специи: пер. с нем.
gan: Хеннинг Р.
Cyhoeddwyd: (Москва, Легкая и пищевая промышленность, 1981)

Le Pastissier francois
Cyhoeddwyd: (Amsterdam, Elsevier, 1655)

Блюда из дичи: пер. со словац.
gan: Гайкова М.
Cyhoeddwyd: (Алма-Ата, Кайнар, 1988)

Организация ресторанного бизнеса: учебное пособие
Cyhoeddwyd: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)

Экономика ресторанного бизнеса: учебное пособие для бакалавров
gan: Горенбургов М. А. Михаил Абрамович
Cyhoeddwyd: (Москва, Академия, 2012)

Культура ресторанного сервиса: учебное пособие
gan: Федцов В. Г. Владимир Георгиевич
Cyhoeddwyd: (Москва, Дашков и К, 2008)

Sunday lunch and other recipes from the word
gan: Ramsay's G. Gordon
Cyhoeddwyd: (London, Quadrille Publishing Limited, 2006)

З00 блюд из яиц: Кулинарные рецепты
gan: Плотникова З. Е. Зоя Евгеньевна
Cyhoeddwyd: (Москва, Колос, 1993)

Сто двенадцать обедов
Cyhoeddwyd: (Москва, Типография Т-ва И. Д. Сытина, Пятницкая улица, свой дом, 1907)

Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть
gan: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Cyhoeddwyd: (Москва, Флинта, 2002)

Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов
gan: Быстров С. А. Сергей Александрович
Cyhoeddwyd: (Москва, Форум, 2011)

Европейские обычаи питания: учебное пособие: пер. с англ.
Cyhoeddwyd: (Москва, Финансы и статистика, 2006)

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
gan: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Cyhoeddwyd: (Москва, Флинта, 2004)

The Science of Cooking
gan: Barham P. Peter
Cyhoeddwyd: (Berlin, Springer-Verlag, 2001)

Вып. 2.: Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня; Энциклопедия домашнего хозяйства
Cyhoeddwyd: (1993)

Приготовление пищи в микроволновой печи: Шаг за шагом
Cyhoeddwyd: (Москва, Скорпион, 1992)

Кулинары предлагают
Cyhoeddwyd: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)

Кулинарная мудрость в минутах
gan: Шишлакова-Гнездилова С. И. Сильва Игнатьевна
Cyhoeddwyd: (Москва, Агропромиздат, 1992)

Блюда для пикника
gan: Тиволи М. Марта
Cyhoeddwyd: (Москва, Профиздат, 2007)

Праздничный стол
gan: Ветров С. Сергей
Cyhoeddwyd: (Москва, Профиздат, 2008)

Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: учебное пособие
gan: Богушева В. И.
Cyhoeddwyd: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2002)

Технология организации ресторанных услуг: учебное пособие для вузов
gan: Арляпова Е. В. Елена Викторовна
Cyhoeddwyd: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)

Любителям кулинарного искусства
gan: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Cyhoeddwyd: (Москва, Высшая школа, 1993)

Ждем гостей: Рецепты приготовления праздничных блюд
Cyhoeddwyd: (Харьков, Прапор, 1993)

Кулинария
Cyhoeddwyd: (Минск, Беларусь, 1994)

Энциклопедия русской и европейской кухни: В 3-х кн; Кн. 2
Cyhoeddwyd: (СПб., Дорваль, 1992)

Энциклопедия русской и европейской кухни: В 3-х кн; Кн. 1
Cyhoeddwyd: (СПб., Дорваль, 1992)

Кухни народов мира: практическое пособие; Ч. 2
gan: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Cyhoeddwyd: (Москва, Высшая школа, 1993)

Грибная кухня
gan: Пономарев А. И. Алексей Иванович
Cyhoeddwyd: (Петрозаводск, Карелия, 1991)

Приятного аппетита!: пер. с нем.
gan: Линде Г. Гюнтер
Cyhoeddwyd: (Москва, Акво-Инк, 1993)

Из кулинарных советов графини Елены Молоховец: Вегетарианский стол. Постный стол. Куличи и пасхи
gan: Молоховец Е. И. Елена Ивановна
Cyhoeddwyd: (Москва, Художественная литература, 1989)

Ресторанный сервис. Основы международной практики обслуживания для профессионалов и начинающих: пер. с нем.
Cyhoeddwyd: (Москва, Центрполиграф, 2007)

Кулинарные рецепты. Из "Книги о вкусной и здоровой пище"
Cyhoeddwyd: (Москва, Агропромиздат, 1985)

Кухни народов мира: практическое пособие; Ч. 1
gan: Новоженов Ю. М. Юрий Михайлович
Cyhoeddwyd: (Москва, Высшая школа, 1993)

Recipes for The Nation's Favourite Food. Britain's top 100 dishes
gan: Hall Ch. Christine
Cyhoeddwyd: (London, BBC Worldwide Limited, 2003)

Кубанская кухня: справочник
gan: Турыгин В. В. Василий Васильевич
Cyhoeddwyd: (Краснодар, Советская Кубань, 1988)

Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи: пер. с англ.
gan: Романо Ф. Филипп
Cyhoeddwyd: (Москва, Вершина, 2006)

Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление: пер. с англ.
gan: Лоусан Ф. Фред
Cyhoeddwyd: (Москва, Проспект, 2008)

Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов
gan: Артемова Е. Н. Елена Николаевна
Cyhoeddwyd: (Москва, Академия, 2011)

Каждую крошку - в ладошку
gan: Соловых З. Х. Зинаида Харлановна
Cyhoeddwyd: (Минск, Полымя, 1990)