|
|
|
|
| LEADER |
00000n m0a2200000 4500 |
| 001 |
219788 |
| 005 |
20231101230301.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785769584145
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\239885
|
| 090 |
|
|
|a 219788
|
| 100 |
|
|
|a 20120719d2012 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Деятельность административно-хозяйственной службы
|e учебник для вузов
|f А. Е. Гаврилова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Академия
|d 2012
|
| 215 |
|
|
|a 255 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a Высшее профессиональное образование. Бакалавриат
|
| 225 |
1 |
|
|a Сервис
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 257.
|
| 330 |
|
|
|a Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Гостиничное дело» (квалификация «бакалавр»). Рассмотрены технология и организация производственных процессов различных подразделений административно-хозяйственной службы гостиницы, ее место и роль в общей структуре гостиницы. Освещены вопросы контроля качества услуг, предоставляемых административно-хозяйственной службой. На конкретных примерах раскрыты способы и методы практической организации производственных процессов в гостинице. Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Может быть полезен практическим работникам предприятий сферы обслуживания.
|
| 606 |
1 |
|
|a Гостиничный бизнес
|x Экономика
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\36058
|9 57573
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиницы
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничная деятельность
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничная индустрия
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничное хозяйство
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничные комплексы
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничные службы
|
| 610 |
1 |
|
|a административные службы
|
| 610 |
1 |
|
|a хозяйственные службы
|
| 610 |
1 |
|
|a гостиничные номера
|
| 610 |
1 |
|
|a уборочные работы
|
| 610 |
1 |
|
|a горничные
|
| 610 |
1 |
|
|a помещения
|
| 610 |
1 |
|
|a хранение
|
| 610 |
1 |
|
|a ценные вещи
|
| 610 |
1 |
|
|a услуги
|
| 610 |
1 |
|
|a качество
|
| 610 |
1 |
|
|a аудит
|
| 610 |
1 |
|
|a гости
|
| 610 |
1 |
|
|a прием
|
| 610 |
1 |
|
|a обслуживание
|
| 610 |
1 |
|
|a VIP-гости
|
| 610 |
1 |
|
|a SPA-wtynhs
|
| 610 |
1 |
|
|a прачечные
|
| 610 |
1 |
|
|a химчистки
|
| 610 |
1 |
|
|a учебники
|
| 610 |
1 |
|
|a уборка
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я7
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Гаврилова
|b А. Е.
|g Алла Евгеньевна
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20120719
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20150529
|g RCR
|
| 900 |
|
|
|a Технологии и организация гостиничных услуг
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 955 |
|
|
|b 101100
|
| 959 |
|
|
|a 104/20120710
|d 2
|e 0
|f ЧЗГЛ:1
|f АНЛ:1
|
