Горенбургов М. А. Михаил Абрамович & Сологубова Г. С. Галина Сергеевна. (2012). Технология и организация услуг питания: учебник для бакалавров. Москва, Академия, 2012.
Chicago Style (17th ed.) CitationГоренбургов М. А. Михаил Абрамович and Сологубова Г. С. Галина Сергеевна. Технология и организация услуг питания: учебник для бакалавров. Москва, Академия, 2012, 2012.
MLA (9th ed.) CitationГоренбургов М. А. Михаил Абрамович and Сологубова Г. С. Галина Сергеевна. Технология и организация услуг питания: учебник для бакалавров. Москва, Академия, 2012, 2012.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.