Горенбургов М. А. Михаил Абрамович & Сологубова Г. С. Галина Сергеевна. (2012). Технология и организация услуг питания: учебник для бакалавров. Москва, Академия, 2012.
Style de citation Chicago (17e éd.)Горенбургов М. А. Михаил Абрамович et Сологубова Г. С. Галина Сергеевна. Технология и организация услуг питания: учебник для бакалавров. Москва, Академия, 2012, 2012.
Style de citation MLA (9e éd.)Горенбургов М. А. Михаил Абрамович et Сологубова Г. С. Галина Сергеевна. Технология и организация услуг питания: учебник для бакалавров. Москва, Академия, 2012, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.