Биохимия растений: учебник для вузов
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Summary: | Учебник содержит современные сведения о химическом составе растений и превращениях веществ и энергии в растительных организмах. Изложены биохимические основы формирования качества растительной продукции. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Агрохимия и агропочвоведение», «Агрономия», «Садоводство», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология продуктов питания». |
| Sprog: | russisk |
| Udgivet: |
Москва, КолосС, 2012
|
| Serier: | Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений |
| Fag: | |
| Format: | Bog |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=219213 |