Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник
| Autor principal: | |
|---|---|
| Sumario: | В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов. |
| Lenguaje: | ruso |
| Publicado: |
Москва, Дашков и К, 2012
|
| Edición: | 5-е изд., испр. и доп. |
| Colección: | Учебные издания для бакалавров |
| Materias: | |
| Formato: | MixedMaterials Libro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=217752 |