Теоретические основы товароведения и экспертизы, учебник
| Main Author: | |
|---|---|
| Summary: | В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов. |
| Published: |
Москва, Дашков и К, 2012
|
| Edition: | 5-е изд., испр. и доп. |
| Series: | Учебные издания для бакалавров |
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=217752 |
| Physical Description: | 508 с. ил. |
|---|---|
| Summary: | В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов. |
| ISBN: | 9785394018794 |