Хаджиев Д. Т., Мирходжаев Н. М., Усманходжаев А. Х., & Мукимов Р. Э. (1990). Узбекская кухня. Ташкент, Мехнат, 1990.
Cita Chicago (17th ed.)Хаджиев Д. Т., Мирходжаев Н. М., Усманходжаев А. Х., i Мукимов Р. Э. Узбекская кухня. Ташкент, Мехнат, 1990, 1990.
Cita MLA (9th ed.)Хаджиев Д. Т., et al. Узбекская кухня. Ташкент, Мехнат, 1990, 1990.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.