Быстров С. А. Сергей Александрович. (2011). Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.
Citatione MLA (9a ed.)Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.