APA (7th ed.) Citation

Быстров С. А. Сергей Александрович. (2011). Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.