Быстров С. А. Сергей Александрович. (2011). Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.