Citação norma APA

Быстров С. А. Сергей Александрович. (2011). Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011.

Citação norma Chicago

Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.

Citação norma MLA

Быстров С. А. Сергей Александрович. Экономика и организация ресторанного бизнеса: учебное пособие для вузов. Москва, Форум, 2011, 2011.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.