Получение доброкачественных гидролизатов с высоким содержанием редуцирующих веществ; Гидролиз. Биотехнология

Dettagli Bibliografici
Parent link:Гидролиз. Биотехнология.— 1982.— С. 5-11
Altri autori: Федоров А. Л., Краев Л. Н., Глущенко Н. В., Аджигитова В. Н., Баринова Н. Г.
Lingua:russo
Pubblicazione: 1982
Serie:Гидролиз растительного сырья
Natura: Capitolo di libro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=197054
Descrizione
Descrizione non disponibile.