Полисахариды дрожжеподобных организмов рода candida, определяющие лиофильные и лиофобные свойства клеточной оболочки; Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз); Том 21 - Петрушко Г. М. (Дрожжевое производство, 1971)