Определение коэффициента сорбции кислорода в дрожжерастильных аппаратах различных систем; Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз); Том 19
| Parent link: | Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989 Том 19.— 1971.— С. 86-93 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Altres autors: | |
| Idioma: | rus |
| Publicat: |
1971
|
| Col·lecció: | Технология дрожжевого производства |
| Format: | Capítol de llibre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195831 |