Об оценке доброкачественности древесных гидролизатов; Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз); Том 19

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Parent link:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 19.— 1971.— С. 50-57
Κύριος συγγραφέας: Калюжный М. Я.
Άλλοι συγγραφείς: Попова С. В.
Γλώσσα:Ρωσικά
Έκδοση: 1971
Σειρά:Технология дрожжевого производства
Μορφή: Κεφάλαιο βιβλίου
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195823