К вопросу о выращивании дрожжей на неразбавленных гидролизатах

Bibliografske podrobnosti
Parent link:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 18.— 1969.— С. 136-149
Glavni avtor: Бобореко Э. А.
Drugi avtorji: Нестеренко Л. П.
Jezik:ruščina
Izdano: 1969
Serija:Дрожжевое производство
Format: Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195766