К вопросу о выращивании дрожжей на неразбавленных гидролизатах

Dades bibliogràfiques
Parent link:Сборник трудов Всесоюзного научно-исследовательского института гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз)/ Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материалов (ВНИИГидролиз).— , 1968-1989
Том 18.— 1969.— С. 136-149
Autor principal: Бобореко Э. А.
Altres autors: Нестеренко Л. П.
Publicat: 1969
Col·lecció:Дрожжевое производство
Format: Capítol de llibre
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195766