Панова Л. А. (2011). Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: учебник для средних специальных учебных заведений (3-е изд., перераб. и доп.). Москва, Дашков и К, 2011.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Панова Л. А. Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: учебник для средних специальных учебных заведений. 3-е изд., перераб. и доп. Москва, Дашков и К, 2011, 2011.
MLA(9版)引用形式Панова Л. А. Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании: учебник для средних специальных учебных заведений. 3-е изд., перераб. и доп. Москва, Дашков и К, 2011, 2011.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.