|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
190042 |
| 005 |
20231101224244.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785704509172
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\206871
|
| 090 |
|
|
|a 190042
|
| 100 |
|
|
|a 20110114d2009 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Макрокинетика процессов сушки
|e монография
|f Г. Ефремов, М. Марковски, И. Бялобрзевски
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Изд-во МГОУ
|d 2009
|
| 215 |
|
|
|a 336 с.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 320-324.
|
| 330 |
|
|
|a В монографии в доступной форме изложены теоретические основы и экспериментальные данные по кинетике сушки химических, пищевых и текстильных материалов. Показана аналогия различных процессов переноса массы, тепла и импульса на примерах различного вида обработки ряда химических, пищевых и волокнистых материалов. Рассмотрены типы и свойства тепло- и влагоносителей, а также тины и свойства высушиваемых материалов. Показано развитие теории статики и кинетики сушки и увлажнения (внешняя и внутренняя задачи) на основе аналитических решений уравнения диффузии и квазистационарного метода расчета коэффициентов диффузии и массо-обмена в процессах сушки. Описаны конструкции и работа ряда сушильных установок. Изложены инженерные методы расчета макрокинетики процессов сушки. Монография предназначена для научных, инженерно-технических работников и аспирантов, занимающихся рассматриваемой проблемой. Она может быть использована также в качестве учебного пособия для студентов химико-технологических, текстильных, пищевых и других вузов.
|
| 606 |
1 |
|
|a Сушка
|x Переноса явления
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\31505
|9 54341
|
| 610 |
1 |
|
|a химическая технология
|
| 610 |
1 |
|
|a химические материалы
|
| 610 |
1 |
|
|a текстильные материалы
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевые материалы
|
| 610 |
1 |
|
|a макрокинетика
|
| 610 |
1 |
|
|a теплоносители
|
| 610 |
1 |
|
|a влагоносители
|
| 610 |
1 |
|
|a типы
|
| 610 |
1 |
|
|a свойства
|
| 610 |
1 |
|
|a высушивание
|
| 610 |
1 |
|
|a увлажнение
|
| 610 |
1 |
|
|a статика
|
| 610 |
1 |
|
|a кинетика
|
| 610 |
1 |
|
|a диффузия
|
| 610 |
1 |
|
|a массоперенос
|
| 610 |
1 |
|
|a коэффициенты
|
| 675 |
|
|
|a 66.047
|v 3
|
| 700 |
|
1 |
|a Ефремов
|b Г.
|g Герман
|
| 701 |
|
1 |
|a Марковски
|b М.
|g Марен
|
| 701 |
|
1 |
|a Бялобрзевски
|b И.
|g Иренек
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20110114
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20110617
|g RCR
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 4/20110114
|d 1
|e 0
|f ЧЗТЛ:1
|
