Естественные органические красящие вещества; Методы их исследования и определения их в пищевых продуктах и напитках, с приложением таблиц реакций употребительных минеральных и каменноугольных красителей - Добрынин И. А. (Ленинград, Научное химико-техническое издательство, 1929)