Естественные органические красящие вещества; Методы их исследования и определения их в пищевых продуктах и напитках, с приложением таблиц реакций употребительных минеральных и каменноугольных красителей
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Idioma: | ruso |
| Publicado: |
Ленинград, Научное химико-техническое издательство, 1929
|
| Subjects: | |
| Formato: | Libro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=187873 |
| Descrición Física: | 311 с. |
|---|