Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: учебное пособие
| Outros autores: | Барчуков И. С. Игорь Сергеевич, Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович, Башин Ю. Б. Юрий Борисович, Зайцев А. В. Александр Викторович |
|---|---|
| Summary: | Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в нашей стране и за рубежом. Для бакалавров, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса. |
| Idioma: | ruso |
| Publicado: |
Москва, КноРус, 2012
|
| Series: | Для бакалавров |
| Subjects: | |
| Formato: | Libro |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=185786 |
Títulos similares
Гостиничный сервис: учебник для вузов
por: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2013)
por: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2013)
Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
por: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
por: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Организация гостиничного дела: учебное пособие
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014)
Гостиничный сервис и туризм: учебное пособие для вузов
por: Брашнов Д. Г. Дмитрий Геннадьевич
Publicado: (Москва, Альфа-М, 2012)
por: Брашнов Д. Г. Дмитрий Геннадьевич
Publicado: (Москва, Альфа-М, 2012)
Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
por: Иванов В. В. Валерий Викторович
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2012)
por: Иванов В. В. Валерий Викторович
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2012)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
por: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicado: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
por: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicado: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: учебное пособие для вузов
por: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicado: (Москва, КноРус, 2007)
por: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicado: (Москва, КноРус, 2007)
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
por: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publicado: (Москва, Вершина, 2007)
por: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publicado: (Москва, Вершина, 2007)
Гостиничный бизнес: учебник: пер. с англ.
por: Медлик С.
Publicado: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
por: Медлик С.
Publicado: (Москва, ЮНИТИ-ДАНА, 2005)
Региональный мониторинг гостиничных услуг и прогнозирование: учебник для вузов
por: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
por: Михеева Н. А. Натэлла Аршаковна
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие
por: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
por: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
Технология гостиничного сервиса: учебник для вузов
por: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Publicado: (Москва, Академия, 2011)
por: Корнеев Н. В. Николай Владимирович
Publicado: (Москва, Академия, 2011)
Гостиничный бизнес
por: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)
por: Ваген Л. В. Д. Линн Ван Дер
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2001)
Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса
por: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Publicado: (СПб., Питер, 2004)
por: Нагимова З. А. Зульфия Асгатовна
Publicado: (СПб., Питер, 2004)
Управление персоналом в гостиничном менеджменте: учебное пособие для бакалавров
por: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
por: Макринова Е. И. Елена Игоревна
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013)
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебник для вузов
por: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Publicado: (Москва, Академия, 2013)
por: Баумгартен Л. В. Леонид Владимирович
Publicado: (Москва, Академия, 2013)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
por: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicado: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
por: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicado: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Деятельность службы приема и размещения: учебник для вузов
por: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicado: (Москва, Академия, 2011)
por: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicado: (Москва, Академия, 2011)
Деятельность административно-хозяйственной службы: учебник для вузов
por: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Publicado: (Москва, Академия, 2012)
por: Гаврилова А. Е. Алла Евгеньевна
Publicado: (Москва, Академия, 2012)
Отельный менеджмент; Hotel Management: учебное пособие
por: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Publicado: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
por: Дементьева С. В. Светлана Валерьевна
Publicado: (Томск, Изд-во ТПУ, 2011)
Малый отель: с чего начать. Советы владельцам и управляющим как преуспеть
por: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Publicado: (СПб., Питер, 2008)
por: Мусакин А. А. Алексей Александрович
Publicado: (СПб., Питер, 2008)
Гостиничный менеджмент
por: Иванов В. В.
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2007)
por: Иванов В. В.
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2007)
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: учебное пособие
por: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publicado: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
por: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publicado: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Европейский гостиничный маркетинг: учебное пособие; пер. с англ.
Publicado: (Москва, Финансы и статистика, 2002)
Publicado: (Москва, Финансы и статистика, 2002)
Гостиничный менеджмент: учебное пособие для вузов
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2015)
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2015)
Персонал сферы гостиничного обслуживания: должностные и производственные инструкции
por: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Publicado: (Москва, Финпресс, 2008)
por: Труханович Л. В. Лилия Васильевна
Publicado: (Москва, Финпресс, 2008)
Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
por: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2013)
por: Малых Н. И. Наталья Ильинична
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2013)
Управление гостиничным предприятием: учебное пособие для вузов
por: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publicado: (Москва, Логос, 2008)
por: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publicado: (Москва, Логос, 2008)
Экономика гостиничного предприятия: учебное пособие
por: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Publicado: (Москва, Дашков и К, 2013)
por: Иванилова С. В. Светлана Владимировна
Publicado: (Москва, Дашков и К, 2013)
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
por: Черепанова А. Ю.
Publicado: (2008)
por: Черепанова А. Ю.
Publicado: (2008)
Анимационное обслуживание в индустрии гостеприимства; Актуальные проблемы гуманитарных наук
por: Эйзенах В. В.
Publicado: (2008)
por: Эйзенах В. В.
Publicado: (2008)
Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управление доходом: учебное пособие
por: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicado: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
por: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicado: (Санкт-Петербург, Интермедия, 2013)
Формирование корпоративной образовательной среды как формы частно-государственного партнерства в гостиничном бизнесе: монография
por: Романова Г. М. Галина Максимовна
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2012)
por: Романова Г. М. Галина Максимовна
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2012)
Эко-менеджмент как способ повышения конкурентоспособности предприятия гостиничного сервиса (на примере гостиницы "Баянгол", Монголия); Актуальные проблемы гуманитарных наук
por: Мунхтогтох Дулгуун
Publicado: (2013)
por: Мунхтогтох Дулгуун
Publicado: (2013)
Введение в гостиничный и туристический бизнес: [учебник]
por: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)
por: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)
Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика: учебник для прикладного бакалавриата
por: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Publicado: (Москва, Юрайт, 2014)
por: Тимохина Т. Л. Татьяна Леопольдовна
Publicado: (Москва, Юрайт, 2014)
Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие для вузов
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)
Publicado: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2010)
Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие
por: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicado: (Москва, Новое знание, 2005)
por: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicado: (Москва, Новое знание, 2005)
Управление качеством в гостинице: учебное пособие
por: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publicado: (Москва, Магистр, 2008)
por: Кобяк М. В. Марина Викторовна
Publicado: (Москва, Магистр, 2008)
Проектирование гостиничных и ресторанных предприятий: учебное пособие для вузов
por: Белова С. К. Светлана Константиновна
Publicado: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
por: Белова С. К. Светлана Константиновна
Publicado: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2009)
Títulos similares
-
Гостиничный сервис: учебник для вузов
por: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2013) -
Менеджмент безопасности гостиничного предприятия: учебное пособие для вузов
por: Кучеренко В. Л. Валерий Леонтьевич
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2013) -
Организация гостиничного дела: учебное пособие
Publicado: (Санкт-Петербург, Троицкий мост, 2014) -
Гостиничный сервис и туризм: учебное пособие для вузов
por: Брашнов Д. Г. Дмитрий Геннадьевич
Publicado: (Москва, Альфа-М, 2012) -
Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе
por: Иванов В. В. Валерий Викторович
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2012)