|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
185236 |
| 005 |
20231101223914.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785769554322
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\200915
|
| 090 |
|
|
|a 185236
|
| 100 |
|
|
|a 20101005d2010 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Управление качеством в туризме
|e учебное пособие для вузов
|f Л. В. Баумгартен
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Академия
|d 2010
|
| 215 |
|
|
|a 304 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a Высшее профессиональное образование. Экономика и управление
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 297-299.
|
| 330 |
|
|
|a Рассмотрены классификации туристских услуг, услуг средств размещения и общественного питания, показатели качества всех видов услуг в туризме как объектов управления. Приведены методология управления качеством туристских услуг, методы оценки удовлетворенности ими потребителями. Освещены современная модель управления качеством в туризме на базе процессного подхода; требования международных стандартов на системы менеджмента качества; системы менеджмента качества на основе принципа TQM, критериев национальных премий по качеству, методологии «Шесть сигм» и кайдзен; интегрированные системы менеджмента качества и оценка результативности и эффективности систем менеджмента качества. Для студентов высших учебных заведений.
|
| 606 |
1 |
|
|a Туризм
|x Экономика
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\53770
|9 71935
|
| 610 |
1 |
|
|a туристские услуги
|
| 610 |
1 |
|
|a управление качеством
|
| 610 |
1 |
|
|a туристское обслуживание
|
| 610 |
1 |
|
|a методология
|
| 610 |
1 |
|
|a конкурентоспособность
|
| 610 |
1 |
|
|a потребности
|
| 610 |
1 |
|
|a методы
|
| 610 |
1 |
|
|a оценка
|
| 610 |
1 |
|
|a модели
|
| 610 |
1 |
|
|a процессный подход
|
| 610 |
1 |
|
|a международные стандарты
|
| 610 |
1 |
|
|a ИСО 9000
|
| 610 |
1 |
|
|a менеджмент качества
|
| 610 |
1 |
|
|a система менеджмента качества
|
| 610 |
1 |
|
|a СМК
|
| 610 |
1 |
|
|a концепция
|
| 610 |
1 |
|
|a TQM
|
| 610 |
1 |
|
|a шесть сигм
|
| 610 |
1 |
|
|a кайдзен
|
| 610 |
1 |
|
|a интегрированные системы
|
| 610 |
1 |
|
|a экологический мененджмент
|
| 610 |
1 |
|
|a профессиональная безопасность
|
| 610 |
1 |
|
|a здоровье
|
| 610 |
1 |
|
|a социальная ответственность
|
| 610 |
1 |
|
|a сертификация
|
| 610 |
1 |
|
|a эффективность
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)43я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Баумгартен
|b Л. В.
|g Леонид Владимирович
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20101005
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20150601
|g RCR
|
| 900 |
|
|
|a Управление качеством услуг в туризме
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 959 |
|
|
|a 68/20101005
|d 2
|e 385,00
|f АНЛ:1
|f ЧЗГЛ:1
|
