Растворение пентозанов в связи с процессом разваривания в технике брожения

Bibliografske podrobnosti
Parent link:Известия Томского Технологического Института [Известия ТТИ]/ Томский технологический институт (ТТИ).— , 1903-1925
Т. 43.— 1923
Glavni avtor: Лебедев С. В. Сергей Васильевич
Izvleček:Заглавие с титульного листа
Электронная версия печатной публикации
Jezik:ruščina
Izdano: 1923
Teme:
Online dostop:Черно-белая версия для предварительного просмотра
Цветная версия без потери качества
Format: Elektronski Book Chapter
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=181320

Podobne knjige/članki