Биохимия: учебное пособие
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| सारांश: | В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических процессов организма. В нем также представлены сведения о роли биохимических процессов при хранении и переработке пищевого сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология продуктов общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". |
| भाषा: | रूसी |
| प्रकाशित: |
Москва, Дашков и К, 2010
|
| विषय: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=180440 |
समान संसाधन
Биохимия: учебное пособие
द्वारा: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2009)
द्वारा: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2009)
Биохимия: учебное пособие
द्वारा: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2012)
द्वारा: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2012)
Биохимия: учебное пособие
द्वारा: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2013)
द्वारा: Димитриев А. Д. Алексей Димитриевич
प्रकाशित: (Москва, Дашков и К, 2013)
Биохимия для технологов: учебник и практикум для академического бакалавриата
द्वारा: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2015)
द्वारा: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2015)
Биологическая химия: учебное пособие
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2009)
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2009)
Биологическая химия: учебник в электронном формате
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2013)
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2013)
Биологическая химия: учебное пособие
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2008)
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2008)
Биологическая химия: учебник
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2013)
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2013)
Основы биохимии: учебник
प्रकाशित: (Москва, Высшая школа, 1986)
प्रकाशित: (Москва, Высшая школа, 1986)
Основы биохимии: учебное пособие
द्वारा: Ауэрман Т. Л. Татьяна Львовна
प्रकाशित: (Москва, Инфра-М, 2013)
द्वारा: Ауэрман Т. Л. Татьяна Львовна
प्रकाशित: (Москва, Инфра-М, 2013)
Биохимия для технологов: учебник и практикум для академического бакалавриата
द्वारा: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2015)
द्वारा: Новокшанова А. Л. Алла Львовна
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2015)
Ч. 1; Биохимия для технологов
प्रकाशित: (2020)
प्रकाशित: (2020)
Ч. 2; Биохимия для технологов
प्रकाशित: (2020)
प्रकाशित: (2020)
Биохимия: учебник для академического бакалавриата
द्वारा: Комов В. П. Вадим Петрович
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2014)
द्वारा: Комов В. П. Вадим Петрович
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2014)
Учебное пособие по курсу "Основы биологической химии" для вузов: для студентов электрофизического факультета специальности "Промышленная и медицинская электроника"
द्वारा: Климентьева Н. А.
प्रकाशित: (Томск, Изд-во ТПИ, 1972)
द्वारा: Климентьева Н. А.
प्रकाशित: (Томск, Изд-во ТПИ, 1972)
Основы биохимии: учебник
द्वारा: Филиппович Ю. Б. Юрий Борисович
प्रकाशित: (Москва, Высшая школа, 1985)
द्वारा: Филиппович Ю. Б. Юрий Борисович
प्रकाशित: (Москва, Высшая школа, 1985)
Практикум по биохимии: учебное пособие
द्वारा: Рогожин В. В. Василий Васильевич
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2019)
द्वारा: Рогожин В. В. Василий Васильевич
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2019)
Биохимия: учебник
द्वारा: Проскурина И. К. Ирина Константиновна
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2012)
द्वारा: Проскурина И. К. Ирина Константиновна
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2012)
Учебник физиологической химии
द्वारा: Палладин А. В.
प्रकाशित: (Москва, Государственное издательство биологической и медицинской литературы, 1935)
द्वारा: Палладин А. В.
प्रकाशित: (Москва, Государственное издательство биологической и медицинской литературы, 1935)
Биохимический справочник
प्रकाशित: (Киев, Вища школа, 1979)
प्रकाशित: (Киев, Вища школа, 1979)
Биологическая химия: учебное пособие
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2005)
प्रकाशित: (Москва, Академия, 2005)
Биохимия практикум
द्वारा: Нечаева Е. А.
प्रकाशित: (Омск, Омский ГАУ, 2019)
द्वारा: Нечаева Е. А.
प्रकाशित: (Омск, Омский ГАУ, 2019)
Биохимия: учебник для вузов
द्वारा: Комов В. П. Вадим Петрович
प्रकाशित: (Москва, Дрофа, 2004)
द्वारा: Комов В. П. Вадим Петрович
प्रकाशित: (Москва, Дрофа, 2004)
Регуляция процессов обмена веществ и энергии: дезисы докладов, 26-29 мая, 1981 г., Таллин
प्रकाशित: (Таллин, 1981)
प्रकाशित: (Таллин, 1981)
Практикум по биохимии животных
द्वारा: Мишанина Л. А.
प्रकाशित: (Мурманск, МАУ, 2014)
द्वारा: Мишанина Л. А.
प्रकाशित: (Мурманск, МАУ, 2014)
Сборник тестов по биохимии учебное пособие
द्वारा: Кличханов Н. К.
प्रकाशित: (Махачкала, ДГУ, 2019)
द्वारा: Кличханов Н. К.
प्रकाशित: (Махачкала, ДГУ, 2019)
Биологическая химия: учебник
प्रकाशित: (Минск, Вышэйшая школа, 2016)
प्रकाशित: (Минск, Вышэйшая школа, 2016)
Биохимия: учебник для вузов
द्वारा: Фердман Д. Л. Давид Лазаревич
प्रकाशित: (Москва, Высшая школа, 1966)
द्वारा: Фердман Д. Л. Давид Лазаревич
प्रकाशित: (Москва, Высшая школа, 1966)
Основы биохимия зерна и комбикормов учебное пособие
द्वारा: Позднякова О. В.
प्रकाशित: (Красноярск, КрасГАУ, 2014)
द्वारा: Позднякова О. В.
प्रकाशित: (Красноярск, КрасГАУ, 2014)
Радиационная биохимия: пер. с нем.
द्वारा: Штреффер К.
प्रकाशित: (Москва, Атомиздат, 1972)
द्वारा: Штреффер К.
प्रकाशित: (Москва, Атомиздат, 1972)
Биохимия учебно-методическое пособие
द्वारा: Еликов А. В.
प्रकाशित: (Киров, Кировский ГМУ, 2016)
द्वारा: Еликов А. В.
प्रकाशित: (Киров, Кировский ГМУ, 2016)
Динамическая биохимия: пер. с нем.
द्वारा: Гофман Э. Г.
प्रकाशित: (Москва, Медицина, 1971)
द्वारा: Гофман Э. Г.
प्रकाशित: (Москва, Медицина, 1971)
Введение в биохимию: перевод с нем. яз.
द्वारा: Леб В.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Книгоиздательство "Физика", 1913)
द्वारा: Леб В.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Книгоиздательство "Физика", 1913)
Руководство к практическим занятиям по биологической химии
द्वारा: Ивченко Г. М. Галина Михайловна
प्रकाशित: (Москва, Медицина, 1966)
द्वारा: Ивченко Г. М. Галина Михайловна
प्रकाशित: (Москва, Медицина, 1966)
Применения спектроскопии КР и РКР в биохимии: пер. с англ.
द्वारा: Кэри П.
प्रकाशित: (Москва, Мир, 1985)
द्वारा: Кэри П.
प्रकाशित: (Москва, Мир, 1985)
Лабораторный практикум по биохимии для студентов лечебного и педиатрического факультетов учебное пособие
द्वारा: Носарева О. Л.
प्रकाशित: (Томск, СибГМУ, 2023)
द्वारा: Носарева О. Л.
प्रकाशित: (Томск, СибГМУ, 2023)
Биохимия: учебник и практикум для академического бакалавриата
द्वारा: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2019)
द्वारा: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
प्रकाशित: (Москва, Юрайт, 2019)
Биологическая химия и основы биорегуляции организмов. Практикум учебное пособие для вузов
द्वारा: Опарина С. А.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)
द्वारा: Опарина С. А.
प्रकाशित: (Санкт-Петербург, Лань, 2024)
Основы биохимии для инженеров: учебное пособие для вузов
द्वारा: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
प्रकाशित: (Москва, Изд-во МГТУ, 2010)
द्वारा: Ершов Ю. А. Юрий Алексеевич
प्रकाशित: (Москва, Изд-во МГТУ, 2010)
Биохимия и молекулярная биология: учебное пособие
द्वारा: Белясова Н. А. Наталья Александровна
प्रकाशित: (Минск, Книжный дом, 2004)
द्वारा: Белясова Н. А. Наталья Александровна
प्रकाशित: (Минск, Книжный дом, 2004)