Закусочная на колесах : эффективные решения бизнеса практическое пособие

Закусочная на колесах : эффективные решения бизнеса, практическое пособие

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Темерева Н. В. Наталия Викторовна
الملخص:	В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления. Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей «Маркетинг», «Менеджмент», «Реклама», а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания.
منشور في:	Москва, Дашков и К, 2010
الموضوعات:	автокафе закусочные на колесах стрит-фуды кейтеринг мобильные кафе мотивация финансы инвестиции бизнес-планы регистрация персонал управление маркетинг реклама практические пособия
التنسيق:	كتاب
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=180246

مواد مشابهة

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
حسب: Уланов А. Н. Андрей Николаевич
منشور في: (СПб., Питер, 2008)

Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании учебник для средних специальных учебных заведений
حسب: Панова Л. А.
منشور في: (Москва, Дашков и К, 2011)

Экономика и организация ресторанного бизнеса учебное пособие для вузов
حسب: Быстров С. А. Сергей Александрович
منشور في: (Москва, Форум, 2011)

Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания
حسب: Калашников А. Ю. Александр Юрьевич
منشور في: (Москва, Проспект, 2006)

Технология и организация услуг питания учебник для бакалавров
حسب: Горенбургов М. А. Михаил Абрамович
منشور في: (Москва, Академия, 2012)

Особенности бизнес-планирования
حسب: Нозирзода Ш. С.
منشور في: (2019)

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) советы владельцам и управляющим
حسب: Погодин К. С. Кирилл Сергеевич
منشور في: (СПб., Питер, 2012)

Иностранный язык в профессиональной деятельности (китайский язык). Средний уровень учебное пособие
حسب: Куратченко М. А.
منشور في: (Новосибирск, НГТУ, 2021)

Компьютерное моделирование в задачах прикладной математики. Часть 2 Учебно-методическое пособие
حسب: Стребуляев С. Н.
منشور في: (Нижний Новгород, ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2018)

Проблема подбора персонала для предприятий общественного питания. Проект кадрового агентства "Эбис"
حسب: Козлова М. А.
منشور في: (2008)

Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
حسب: Уокер Дж. Р. Джон Р.
منشور في: (Москва, ЮНИТИ, 2008)

Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
حسب: Уокер Дж. Р. Джон Р.
منشور في: (Москва, ЮНИТИ, 2013)

Пожарная безопасность предприятий общественного питания
حسب: Аитова А. К.
منشور في: (2020)

Зона Персидского залива: проблемы перспективы
حسب: Маркарян Р. В. Роберт Вартанович
منشور في: (Москва, Наука, 1986)

Культурный туризм: стрит-арт и реконструкция городов
حسب: Мальтезе Д. Джулиана
منشور في: (2021)

История развития экстремальных видов спорта
حسب: Медведев П. Б.
منشور في: (2005)

Фестиваль стрит-арта как способ формирования креативных компетенций инженеров для инновационной экономики
حسب: Кирсанова Е. А. Екатерина Анатольевна
منشور في: (2016)

Кейтеринг учебное пособие
حسب: Башин Ю. Б. Юрий Борисович
منشور في: (Москва, Инфра-М, 2015)

Управление недвижимостью
حسب: Коланьков С. В.
منشور في: (Санкт-Петербург, ПГУПС, 2014)

Организация обслуживания в индустрии питания учебник
حسب: Любецкая Т. Р.
منشور في: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Ресторанное дело. Организация производства и обслуживания учебник для спо
حسب: Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна
منشور في: (Москва, Юрайт, 2025)

Ресторан и кафе с нуля
حسب: Ситникова О. В. Ольга Васильевна
منشور في: (СПб., Питер, 2008)

1000 стилей ресторанов, баров, кафе. Креативная Концепция от Логотипа до Стиля
حسب: Herriott L. Luke
منشور في: (Москва, РИП-холдинг, 2007)

Тематическая концепция кафе "Галактика"
حسب: Кропочева Ю. А.
منشور في: (2011)

Ленинград спутник туриста указатель к карте
حسب: Бессмертный А. С. Александр Семенович
منشور في: (Ленинград, Лениздат, 1963)

Продажи в сфере HoReCa
حسب: Горелкина Е. П. Елена Павловна
منشور في: (Москва, Вершина, 2007)

Монологическая и диалогическая речь: практикум по развитию речи
حسب: Зайцева Л. А.
منشور في: (Минск, БГУКИ, 2021)

Поговорим! Развитие навыков устной речи учебно-методическое пособие
حسب: Аверко-Антонович Е. В.
منشور في: (Казань, КНИТУ, 2017)

Модель регистрации и поиска мобильных сервисов
حسب: Тузовский Ф. А. Федор Александрович
منشور في: (2009)

Инженерная графика
حسب: Панасенко В. Е.
منشور في: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Основы бизнеса учебное пособие для вузов
حسب: Арустамов Э. А. Эдуард Александрович
منشور في: (Москва, Дашков и К, 2007)

Современные технологии продукции общественного питания. Особенности проектирования предприятий общественного питания различных типов учебное пособие
حسب: Тамова М. Ю.
منشور في: (Краснодар, КубГТУ, 2019)

Разработка современного дизайна для веб-приложений
حسب: Решетнева Д. А.
منشور في: (2019)

Адская закусочная Джила фантастический роман пер. с англ.
حسب: Ли Мартинес А.
منشور في: (Москва, АСТ, 2008)

Площадь на колесах
حسب: Булгаков М. А.
منشور في: (Санкт-Петербург, Лань, 2014)

Событийный менеджмент учебное пособие
حسب: Кондратенко Е. А. Екатерина Алексеевна
منشور في: (Барнаул, Азбука, 2011)

Мотивация студентов вуза к освоению базовых дисциплин на основе их индивидуальных планов формирования конкурентоспособности
حسب: Деменкова Л. Г. Лариса Геннадьевна
منشور في: (2017)

Экономика и финансы предприятия учебник
حسب: Воронов В. В. Виктор Васильевич
منشور في: (Москва, РАГС, 2009)

Разработка мобильного приложения для организации проектной деятельности студента
حسب: Литасов А. В.
منشور في: (2020)

Российский опыт реновации неэксплуатируемых водонапорных башен монография
حسب: Агеева Е. Ю.
منشور في: (Нижний Новгород, ННГАСУ, 2023)