Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства, учебное пособие
| Altres autors: | Виноградова М. В., Панина З. И., Ларионова А. А., Васильева Л. А. |
|---|---|
| Sumari: | В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства. |
| Idioma: | rus |
| Publicat: |
Москва, Дашков и К, 2010
|
| Edició: | 2-е изд., испр. |
| Matèries: | |
| Format: | Llibre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=180244 |
Ítems similars
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства учебное пособие
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2008)
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2008)
Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства монография
per: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2011)
per: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2011)
Менеджмент гостеприимства учебное пособие для вузов
per: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
per: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления учебное пособие
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2014)
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2014)
Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма учебное пособие для вузов
per: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Publicat: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)
per: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Publicat: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)
Теоретические основы гостеприимства учебное пособие
per: Черевичко Т. В. Татьяна Викторовна
Publicat: (Москва, Флинта, 2008)
per: Черевичко Т. В. Татьяна Викторовна
Publicat: (Москва, Флинта, 2008)
Деятельность службы приема и размещения учебник для вузов
per: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicat: (Москва, Академия, 2011)
per: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicat: (Москва, Академия, 2011)
Управление персоналом в гостеприимстве учебник для вузов
per: Райли М. Майкл
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2005)
per: Райли М. Майкл
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2005)
International Dictionary of Hospitality Management
Publicat: (Amsterdam, Elsevier, 2008)
Publicat: (Amsterdam, Elsevier, 2008)
Основы индустрии гостеприимства учебное пособие
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2009)
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2009)
Мировая индустрия гостеприимства учебное пособие
per: Лайко М. Ю. Михаил Юрьевич
Publicat: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2006)
per: Лайко М. Ю. Михаил Юрьевич
Publicat: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2006)
Управление гостеприимством: вводный курс учебник пер. с англ.
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2006)
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2006)
Фирменный стиль в гостеприимстве учебное пособие
per: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2005)
per: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2005)
Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства учебное пособие для вузов
Publicat: (Москва, Вузовский учебник, 2012)
Publicat: (Москва, Вузовский учебник, 2012)
Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны) [учебное пособие]
per: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Publicat: (СПб., Питер, 2007)
per: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Publicat: (СПб., Питер, 2007)
Гостиничный сервис учебник для вузов
per: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
per: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
Бизнес-планирование учебно-практическое пособие
per: Крутякова Ю. А. Юлия Александровна
Publicat: (Москва, Проспект, 2006)
per: Крутякова Ю. А. Юлия Александровна
Publicat: (Москва, Проспект, 2006)
Бизнес-планирование учебное пособие для вузов
per: Колибаба В. И. Владимир Иванович
Publicat: (Старый Оскол, ТНТ, 2011)
per: Колибаба В. И. Владимир Иванович
Publicat: (Старый Оскол, ТНТ, 2011)
Бизнес-планирование учебное пособие для вузов
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2010)
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2010)
Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2013)
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2013)
Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
Психология обслуживания в индустрии гостеприимства
per: Черепанова А. Ю.
Publicat: (2008)
per: Черепанова А. Ю.
Publicat: (2008)
Анимационное обслуживание в индустрии гостеприимства
per: Эйзенах В. В.
Publicat: (2008)
per: Эйзенах В. В.
Publicat: (2008)
Бизнес-планирование в условиях открытой экономики учебное пособие
per: Галенко В. П. Валентин Павлович
Publicat: (Москва, Академия, 2007)
per: Галенко В. П. Валентин Павлович
Publicat: (Москва, Академия, 2007)
Бизнес-планирование в условиях открытой экономики учебное пособие
per: Галенко В. П. Валентин Павлович
Publicat: (Москва, Academia, 2005)
per: Галенко В. П. Валентин Павлович
Publicat: (Москва, Academia, 2005)
Инвестиционное бизнес-планирование учебное пособие для вузов
per: Чараева М. В. Марина Викторовна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2014)
per: Чараева М. В. Марина Викторовна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2014)
Бизнес-планирование учебник
per: Орлова П. И. Полина Ивановна
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2012)
per: Орлова П. И. Полина Ивановна
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2012)
Бизнес-планирование учебник
per: Орлова П. И. Полина Ивановна
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2013)
per: Орлова П. И. Полина Ивановна
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2013)
Бизнес-планирование практическое пособие
per: Петухова С. В. Светлана Валерьевна
Publicat: (Москва, Омега-Л, 2006)
per: Петухова С. В. Светлана Валерьевна
Publicat: (Москва, Омега-Л, 2006)
Стратегическое планирование на предприятии учебное пособие для вузов
per: Любанова Т. П. Татьяна Петровна
Publicat: (Москва, МарТ, 2005)
per: Любанова Т. П. Татьяна Петровна
Publicat: (Москва, МарТ, 2005)
Бизнес-планирование учебник и практикум для академического бакалавриата
per: Купцова Е. В. Елена Валентинова
Publicat: (Москва, Юрайт, 2019)
per: Купцова Е. В. Елена Валентинова
Publicat: (Москва, Юрайт, 2019)
Менеджмент гостиниц и ресторанов учебное пособие для вузов
per: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
per: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
Управление гостиничным предприятием учебное пособие для вузов
per: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publicat: (Москва, Логос, 2008)
per: Вакуленко Р. Я. Руслан Яковлевич
Publicat: (Москва, Логос, 2008)
Бизнес-планирование на компьютере
per: Рябых Д.
Publicat: (СПб., Питер, 2009)
per: Рябых Д.
Publicat: (СПб., Питер, 2009)
Бизнес-планирование учебник
per: Черняк В. З. Виктор Захарович
Publicat: (Москва, КноРус, 2005)
per: Черняк В. З. Виктор Захарович
Publicat: (Москва, КноРус, 2005)
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж учебное пособие для вузов
per: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicat: (Москва, КноРус, 2007)
per: Лесник А. Л. Александр Леонидович
Publicat: (Москва, КноРус, 2007)
Бизнес-планирование учебник
Publicat: (Москва, Вузовский учебник, 2015)
Publicat: (Москва, Вузовский учебник, 2015)
Бизнес-планирование учебник
Publicat: (Москва, Вузовский учебник, 2013)
Publicat: (Москва, Вузовский учебник, 2013)
Бизнес-планирование и инвестирование учебник
per: Головань С. И. Светлана Ивановна
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
per: Головань С. И. Светлана Ивановна
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2009)
Бизнес-планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект практическое пособие
per: Петухова С. В. Светлана Валерьевна
Publicat: (Москва, Омега-Л, 2009)
per: Петухова С. В. Светлана Валерьевна
Publicat: (Москва, Омега-Л, 2009)
Ítems similars
-
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства учебное пособие
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2008) -
Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства монография
per: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2011) -
Менеджмент гостеприимства учебное пособие для вузов
per: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013) -
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления учебное пособие
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2014) -
Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма учебное пособие для вузов
per: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Publicat: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)