Химия сахаристых веществ и методы исследования продуктов сахарного производства

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Тищенко И. А.
Iaith:	Rwseg
Cyhoeddwyd:	Москва, Типо-литография "Печатник", 1913
Pynciau:	сахаристые вещества химия моносахариды классификация свойства дисахариды трисахариды сахарные заводы сахарные производства продукты исследования количественный анализ поляриметрия
Fformat:	Llyfr
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=174541

Eitemau Tebyg