Tabellen zur Berechnung der Ausbeute aus dem Malze und zur saccharometrischen Bieranalyse

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Holzner Dr. G. Georg
שפה:	גרמנית
יצא לאור:	Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1904
נושאים:	пищевая промышленность алкоголь солод пиво химический анализ производство
פורמט:	ספר
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=174391

פריטים דומים