Bauer E. Emil. (1891). Gährungstechnische Untersuchngsmethoden für die Praxis der Spiritus- und presshefe-industrie. Braunschweig, Druck und verlag von Friedrich vieweg und sohn, 1891.
Citace podle Chicago (17th ed.)Bauer E. Emil. Gährungstechnische Untersuchngsmethoden Für Die Praxis Der Spiritus- Und Presshefe-industrie. Braunschweig, Druck und verlag von Friedrich vieweg und sohn, 1891, 1891.
Citace podle MLA (9th ed.)Bauer E. Emil. Gährungstechnische Untersuchngsmethoden Für Die Praxis Der Spiritus- Und Presshefe-industrie. Braunschweig, Druck und verlag von Friedrich vieweg und sohn, 1891, 1891.
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