Die Gärungsorganismen in der Teorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe: Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischer und gärungstechnischer Laboratorien

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Klöcker Alb.
Idioma:alemão
Publicado em: Stuttgart, Verlag von Max Waag, 1900
Assuntos:
Formato: Livro
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=173979

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