Die Gärungsorganismen in der Teorie und Praxis der Alkoholgärungsgewerbe: Mit besonderer Berücksichtigung der Einrichtungen und Arbeiten gärungsphysiologischer und gärungstechnischer Laboratorien
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| Språk: | tyska |
| Publicerad: |
Stuttgart, Verlag von Max Waag, 1900
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| Materialtyp: | Bok |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=173979 |
| Fysisk beskrivning: | 318 s. il. |
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