О кулинарии от А до Я словарь-справочник

О кулинарии от А до Я, словарь-справочник

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Похлёбкин В. В. Вильям Васильевич
Publicado:	Минск, Полымя, 1988
Subjects:	кулинария понятия термины названия блюда пищевые продукты приготовление словари справочники
Formato:	Libro
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=167790

Títulos similares

Блюда из птицы
por: Захарова Т. И. Тамара Ивановна
Publicado: (Москва, Экономика, 1991)

Молодой семье о кулинарии
por: Ляховская Л. П.
Publicado: (Москва, Экономика, 1989)

Рассказы о русской кухне
por: Ковалев Н. И. Николай Иванович
Publicado: (Москва, ИСИДА, 1994)

Тайны кулинарии
por: Ковалев Н. И. Николай Иванович
Publicado: (Ленинград, Агропромиздат, 1991)

Изобретения великих кулинаров кулинарные рецепты народов мира
Publicado: (Обнинск, НПП "Ритис", 1990)

Кулинарные рецепты
Publicado: (Москва, Экономика, 1991)

Это полезно всем правила и рецепты рационального питания
por: Поляков М. А. Михаил Александрович
Publicado: (Москва, Прейскурантиздат, 1991)

Грибная кухня
por: Пономарев А. И. Алексей Иванович
Publicado: (Петрозаводск, Карелия, 1991)

Грибы на столе Грибы белые, подосиновики, рыжики и др. сбор и заготовка
por: Капорейко О. П. Олег Петрович
Publicado: (Свердловск, Уральский рабочий, 1990)

Книга о вкусной и здоровой пище
Publicado: (Москва, Пищепромиздат, 1952)

Кубанская кухня справочник
por: Турыгин В. В. Василий Васильевич
Publicado: (Краснодар, Советская Кубань, 1988)

Блюда из дичи пер. со словац.
por: Гайкова М.
Publicado: (Алма-Ата, Кайнар, 1988)

Холодильник в вашем доме
por: Антипов А. В. Алексей Васильевич
Publicado: (Москва, Агропромиздат, 1989)

Блюда из кукурузы
por: Еронина Е. К.
Publicado: (Кишинев, Тимпул, 1987)

Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
por: Кощеев А. К. Аркадий Константинович
Publicado: (Москва, Пищевая промышленность, 1980)

Рецепты русской кухни
por: Ковалев В. М. Вячеслав Михайлович
Publicado: (Москва, Мир, 1991)

В старину едали деды... о русской кухне ... размышляет В. Воробьев
por: Воробьев В. Г. Владимир Георгиевич
Publicado: (Новгород, 1990)

Русская кухня
por: Сомов И. Н. Иван Никитич
Publicado: (Тула, Приок. кн. изд-во, 1991)

Блюда еврейской кухни
Publicado: (Алма-Ата, ПК "Экспресс-печать" изд-ва "Кайнар", 1990)

Русская народная кухня
por: Величко Е. М. Евгения Михайловна
Publicado: (Москва, Колос, 1992)

Имена и названия словарь эпонимов: имена собственные, перешедшие в названия; образование терминов и понятий; происхождение имен нарицательных; слова, употребляемые в переносном смысле
por: Рязанцев В. Д. Виктор Дмитриевич
Publicado: (Москва, Современник, 1998)

Вып. 2.: Секреты кулинарии и гостеприимства. Национальная и зарубежная кухня
Publicado: (1993)

Старинная кухня. Скоромные и постные блюда. Пасхальный стол
por: Трунова Н. И.
Publicado: (Нижний Новгород, Курьер, 1991)

Кулинария для всех
Publicado: (Москва, Экономика, 1988)

Кулинарные рецепты национальных кухонь СССР и зарубежных стран
Publicado: (Москва, [Б. и.], 1990)

Новая кухня Пер. с болг.
por: Чаушев А. Арсен
Publicado: (Москва, Профиздат, 1991)

Узбекская кухня
Publicado: (Ташкент, Мехнат, 1990)

Китайская кухня
por: Жоголева Е. Е. Елена Евгеньевна
Publicado: (Москва, Агропромиздат, 1991)

Таджикская кухня
Publicado: (Душанбе, Ирфон, 1991)

Книга о вкусной и здоровой пище
Publicado: (Москва, Пищевая пром-сть, 1978)

Экономика от "А" до "Я" тематический справочник
por: Гукасьян Г. М. Галина Мнацакановна
Publicado: (Москва, Инфра-М, 2007)

Если в вашем доме праздник
Publicado: (Киев, Урожай, 1990)

Блюда из птицы
por: Ботанин С. П. Савва Перфильевич
Publicado: (Москва, Агропромиздат, 1990)

Повелительница змей русская сказка и рецепты старинной русской кухни [для детей]
por: Орлова Ж. И. Жанна Ивановна
Publicado: (Москва, Гурман, 1991)

Атом от А до Я
por: Гладков К. А. Кирилл Александрович
Publicado: (Москва, Атомиздат, 1967)

Атом от А до Я
por: Гладков К. А. Кирилл Александрович
Publicado: (Москва, Атомиздат, 1974)

Плоды и ягоды на вашем столе
por: Радюк А. Ф. Анатолдий Федорович
Publicado: (Минск, Полымя, 1988)

Искусство китайской кулинарии
por: Захарова Н. В. Наталья Владимировна
Publicado: (Москва, Изд-во Московского ун-та, 1992)

Кулинария с основами физиологии питания, санитарии и гигиены учебное пособие
por: Уласевич М. В. Марина Владимировна
Publicado: (Минск, РИПО, 2000)

Этнология современный словарь-справочник
por: Тавадов Г. Т. Гамлет Темирович
Publicado: (Москва, Диалог культур, 2007)