Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров: учебное пособие

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Николаева М. А. Мария Андреевна
অন্যান্য লেখক: Положишникова М. А. Марина Александровна
সংক্ষিপ্ত:Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров» и «Коммерция». Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе.В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
ভাষা:রুশ
প্রকাশিত: Москва, Форум, 2009
মালা:Высшее образование
বিষয়গুলি:
বিন্যাস: গ্রন্থ
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=166695