|
|
|
|
| LEADER |
00000nam0a2200000 4500 |
| 001 |
166695 |
| 005 |
20231101222635.0 |
| 010 |
|
|
|a 9785819903704
|
| 010 |
|
|
|a 978-5-16-003409-6
|
| 035 |
|
|
|a (RuTPU)RU\TPU\book\180810
|
| 090 |
|
|
|a 166695
|
| 100 |
|
|
|a 20091006d2009 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 001zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров
|e учебное пособие
|f М. А. Николаева, М. А. Положишникова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Форум
|c Инфра-М
|d 2009
|
| 215 |
|
|
|a 464 с.
|c ил.
|
| 225 |
1 |
|
|a Высшее образование
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 435-440.
|
| 330 |
|
|
|a Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров» и «Коммерция». Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе.В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
|
| 606 |
1 |
|
|a Торговля
|x Экономика
|2 stltpush
|3 (RuTPU)RU\TPU\subj\37078
|9 58228
|
| 610 |
1 |
|
|a продовольственные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a фальсификация
|
| 610 |
1 |
|
|a идентификация
|
| 610 |
1 |
|
|a товароведение
|
| 610 |
1 |
|
|a экспертиза
|
| 610 |
1 |
|
|a мясные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a рыбные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a табачные изделия
|
| 610 |
1 |
|
|a пищевые жиры
|
| 610 |
1 |
|
|a молочные товары
|
| 610 |
1 |
|
|a яйца
|
| 610 |
1 |
|
|a овощи
|
| 610 |
1 |
|
|a фрукты
|
| 610 |
1 |
|
|a алкогольные напитки
|
| 610 |
1 |
|
|a учебные пособия
|
| 686 |
|
|
|a У9(2)422я73
|v LBC/SL-A
|2 rubbk
|
| 700 |
|
1 |
|a Николаева
|b М. А.
|g Мария Андреевна
|
| 701 |
|
1 |
|a Положишникова
|b М. А.
|g Марина Александровна
|
| 801 |
|
1 |
|a RU
|b 63413507
|c 20091006
|
| 801 |
|
2 |
|a RU
|b 63413507
|c 20160115
|g RCR
|
| 900 |
|
|
|a Товароведение и технология продуктов питания
|
| 900 |
|
|
|a Товароведение и экспертиза в таможенном деле
|
| 900 |
|
|
|a Торговое дело
|
| 942 |
|
|
|c BK
|
| 951 |
|
|
|b 080301
|b 080111
|
| 959 |
|
|
|a 102/20091006
|d 10
|e 0
|f АНЛ:1
|f ЧЗГЛ:1
|f УФ:8
|
