Субботин С. С. Сергей Сергеевич. (1991). Пермская кухня (2-е изд., доп.). Пермь, Пермско книжное изд-во, 1991.
Chicago Style aipamenaСубботин С. С. Сергей Сергеевич. Пермская кухня. 2-е изд., доп. Пермь, Пермско книжное изд-во, 1991, 1991.
MLA aipamenaСубботин С. С. Сергей Сергеевич. Пермская кухня. 2-е изд., доп. Пермь, Пермско книжное изд-во, 1991, 1991.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.