Введение в специальность: история сервиса: учебное пособие для вузов

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Аманжолова Д. А. Дина Ахметжановна, Багдасарян В. Э. Вардан Эрнестович, Горлов В. Н. Владимир Николаевич
Summary:Авторы указ. на обороте тит. л.
Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
Sprog:russisk
Udgivet: Москва, Инфра-М, 2009
Serier:Сервис и туризм
Fag:
Format: Bog
KOHA link:https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=162747

MARC

LEADER 00000nam0a2200000 4500
001 162747
005 20231101222338.0
010 |a 9785982811073 
010 |a 978-5-16-002996-2 
035 |a (RuTPU)RU\TPU\book\176528 
035 |a RU\TPU\book\131150 
090 |a 162747 
100 |a 20070910d2009 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 001zy 
200 1 |a Введение в специальность: история сервиса  |e учебное пособие для вузов  |f Д. А. Аманжолова, В. Э. Багдасарян, В. Н. Горлов [ и др.] 
210 |a Москва  |c Инфра-М  |c Альфа-М  |d 2009 
215 |a 383 с. 
225 1 |a Сервис и туризм 
300 |a Авторы указ. на обороте тит. л. 
320 |a Библиографический список: с. 375-380. 
330 |a Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм». 
451 1 |0 (RuTPU)RU\TPU\book\131150  |y 978-5-98281-107-3  |t Введение в специальность: история сервиса  |o учебное пособие для вузов  |f Д. А. Аманжолова, В. Э. Багдасарян, В. Н. Горлов [ и др.]  |c М.  |n Инфра-М  |n Альфа-М  |d 2007  |p 383 с.  |s Сервис и туризм 
451 |y 978-5-16-002996-2 
606 1 |a Сервис  |x Экономика  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\36911  |9 58114 
606 1 |a Сфера услуг  |2 stltpush  |3 (RuTPU)RU\TPU\subj\37002  |9 58173 
610 1 |a сервисология 
610 1 |a Россия 
610 1 |a быт 
610 1 |a услуги 
610 1 |a 17 век 
610 1 |a 18 век 
610 1 |a 19 век 
610 1 |a 20 век 
610 1 |a бытовое обслуживание 
610 1 |a сфера услуг 
610 1 |a учебные пособия 
610 1 |a экономика 
610 1 |a повседневная жизнь 
610 1 |a НЭП 
610 1 |a СССР 
610 1 |a перестройка 
610 1 |a ресторанный сервис 
610 1 |a столовый обиход 
610 1 |a музыейный сервис 
610 1 |a туристский сервис 
610 1 |a ритуальные услуги 
686 |a У9(2)49я73  |v LBC/SL-A  |2 rubbk 
686 |a У9(2)442я73  |v LBC/SL-A  |2 rubbk 
701 1 |a Аманжолова  |b Д. А.  |g Дина Ахметжановна 
701 1 |a Багдасарян  |b В. Э.  |g Вардан Эрнестович 
701 1 |a Горлов  |b В. Н.  |g Владимир Николаевич 
801 1 |a RU  |b 63413507  |c 20090625  |g PSBO 
801 2 |a RU  |b 63413507  |c 20150603  |g PSBO 
900 |a Введение в специальность 
900 |a Сервисная деятельность 
942 |c BK 
951 |b 100100  |b 100103 
959 |a 78/20090625  |d 2  |e 189,90  |f ЧЗГЛ:1  |f АНЛ:1