Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков по старинным рецептам

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков, по старинным рецептам

Bibliographic Details
Other Authors:	Вишнякова Н. (340)
Published:	Москва, Восхождение, 1991
Subjects:	вина пиво ликеро-водочные изделия приготовление
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=162001

Similar Items

Технология бродильных процессов, солода и безалкогольных напитков практикум
by: Мильчакова А. В.
Published: (Ижевск, УдГАУ, 2023)

Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод
Published: (Москва, ЦСП "Восхождение", 1991)

Экспертиза напитков учебное пособие
Published: (Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002)

Технологии вин и крепких алкогольных напитков учебное пособие
by: Смолихина П. М.
Published: (Тамбов, ТГТУ, 2022)

История французских вин
by: Зюзьков К. В.
Published: (2011)

Инженерные расчеты в производстве пива учебное пособие
by: Кузнецов М. Г.
Published: (Казань, КНИТУ, 2017)

Маркетинговое исследование томского рынка пива
by: Анисимова Е. В.
Published: (2005)

Экспертиза качества виноградных вин МР-004-01 Методическое руководство
Published: (Москва, Трек, 2001)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров учебное пособие
by: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Published: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
by: Власова Ж. А.
Published: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

Технологическое проектирование производства спиртных напитков
by: Новикова И. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Технология ликероводочного и дрожжевого производства учебное пособие
by: Новикова И. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2010)

Технология по Вагнеру
Published: (Санкт-Петербург, Издание Товарищества "Общественная польза", 1862)

Основы дегустации напитков
by: Новикова И. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)

Зерно-основное сырье в производстве спирта
by: Терентьев С. Е.
Published: (Смоленск, Смоленская ГСХА, 2015)

Водоподготовка для производства продукции на ОАО "Томское пиво"
by: Богданова Я. Н.
Published: (2011)

Переработка винограда учебник для вузов
by: Зармаев А. А. Али Алхазурович
Published: (Москва, Юрайт, 2024)

Переработка винограда учебник для вузов
by: Зармаев А. А. Али Алхазурович
Published: (Москва, Юрайт, 2025)

Ресурсосбережение на ОАО "Томское пиво"
by: Полянский А. А.
Published: (2008)

Технология пищевых производств учебное пособие
by: Сапожников А. Н.
Published: (Новосибирск, НГТУ, 2020)

Нет пределов для совершенства
by: Задорожный А. Г. Андрей Григорьевич
Published: (2003)

Организация работы сомелье учебное пособие для студ. направления подготовки 43.03.03 «гостиничное дело», оч. и заоч. форм обучения
by: Дыбок В. В.
Published: (Донецк, ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2023)

Почему исчез с витрин "Серино-апельсин"?
by: Харин М. Н. Михаил Николаевич
Published: (2003)

Исследование процесса старения пресованных дрожжей субстратным способом
by: Асташкина А. П. Анна Павловна
Published: (2009)

Tabellen zur Berechnung der Ausbeute aus dem Malze und zur saccharometrischen Bieranalyse
by: Holzner Dr. G. Georg
Published: (Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1904)

Общая технология отрасли учеб. пособие
by: Зуева Н. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2024)

Химия вина учебник для вузов
by: Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна
Published: (Москва, Юрайт, 2025)

Результаты обследования осветительных установок предприятия АО "Томское пиво"
by: Лопатова С. В.
Published: (2002)

Оценка восприятия качества продукции ОАО "Томское пиво" в структуре имиджа
by: Кляйн С. И.
Published: (2009)

Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
by: Цыганенко В. А. Виктор Алексеевич
Published: (Киев, Техника, 1991)

Разработка мероприятий по повышению энергоэффективности на ОАО "Томское пиво"
by: Жаркова Т. С.
Published: (2007)

Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2008)

Введение в гостеприимство учебное пособие для вузов пер. с англ.
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2013)

Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei
by: Michel K. Karl
Published: (Munchen, 1907)

Биотехнология продуктов растительного происхождения учебное пособие
by: Белокурова Е. С.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Оперативный количественный учёт жидких пищевых продуктов в процессе производства и разлива
by: Михайлов П. Ю.
Published: (2005)

Томский пивоваренный завод: Исторический очерк (1884-2004 гг.)
Published: (Томск, Изд-во Томского ун-та, 2004)

Ячмень пивоваренный монография
by: Белокурова Е. С.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Der Wein von der rebe bis zum konsum
by: Goldschmidt F.
Published: (Berlin, 1901)

Технология пивоваренного и безалкогольного производств учебник
by: Тихомиров В. Г. Виктор Григорьевич
Published: (Москва, Колос, 1998)