Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков: по старинным рецептам

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков: по старинным рецептам

Bibliographic Details
Other Authors:	Вишнякова Н. (редактор)
Language:	Russian
Published:	Москва, Восхождение, 1991
Subjects:	вина пиво ликеро-водочные изделия приготовление
Format:	Book
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=162001

Similar Items

Экспертиза напитков: учебное пособие для вузов
Published: (Новосибирск, Изд-во НГУ, 2000)

Технология бродильных процессов, солода и безалкогольных напитков практикум
by: Мильчакова А. В.
Published: (Ижевск, УдГАУ, 2023)

Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод
Published: (Москва, ЦСП "Восхождение", 1991)

Технологии вин и крепких алкогольных напитков учебное пособие
by: Смолихина П. М.
Published: (Тамбов, ТГТУ, 2022)

Экспертиза напитков: учебное пособие
Published: (Новосибирск, Сибирское университетское издательство, 2002)

Инженерные расчеты в производстве пива учебное пособие
by: Кузнецов М. Г.
Published: (Казань, КНИТУ, 2017)

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: учебник для начального профессионального образования
by: Ермолаева Г. А. Галина Алексеевна
Published: (Москва, ИРПО, 2000)

Маркетинговое исследование томского рынка пива; Энергия молодых - экономике России; Ч. 1
by: Анисимова Е. В.
Published: (2005)

Экспертиза качества виноградных вин; МР-004-01: Методическое руководство
Published: (Москва, Трек, 2001)

География и культура напитков учебно-методическое пособие
by: Власова Ж. А.
Published: (Владикавказ, Горский ГАУ, 2020)

История французских вин; Коммуникативные аспекты языка и культуры; Ч. 3
by: Зюзьков К. В.
Published: (2011)

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник для вузов
by: Коробкина З. В. Зоя Васильевна
Published: (Москва, КолосС, 2003)

Технологическое проектирование производства спиртных напитков
by: Новикова И. В.
Published: (Санкт-Петербург, Лань, 2022)

Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров: учебное пособие
by: Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович
Published: (Ростов-на-Дону, МарТ, 2001)

Основы дегустации напитков
by: Новикова И. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2019)

Технология ликероводочного и дрожжевого производства учебное пособие
by: Новикова И. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2010)

Технология по Вагнеру
Published: (Санкт-Петербург, Издание Товарищества "Общественная польза", 1862)

Переработка винограда учебник для вузов
by: Зармаев А. А. Али Алхазурович
Published: (Москва, Юрайт, 2025)

Переработка винограда учебник для вузов
by: Зармаев А. А. Али Алхазурович
Published: (Москва, Юрайт, 2024)

Водоподготовка для производства продукции на ОАО "Томское пиво"; Неразрушающий контроль
by: Богданова Я. Н.
Published: (2011)

Зерно-основное сырье в производстве спирта
by: Терентьев С. Е.
Published: (Смоленск, Смоленская ГСХА, 2015)

Ресурсосбережение на ОАО "Томское пиво"; Современные техника и технологии; Т. 3
by: Полянский А. А.
Published: (2008)

Технология пищевых производств учебное пособие
by: Сапожников А. Н.
Published: (Новосибирск, НГТУ, 2020)

Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков учебное пособие
by: Маркина Н. С.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2012)

Нет пределов для совершенства; Стандарты и качество; № 5
by: Задорожный А. Г. Андрей Григорьевич
Published: (2003)

Организация работы сомелье учебное пособие для студ. направления подготовки 43.03.03 «гостиничное дело», оч. и заоч. форм обучения
by: Дыбок В. В.
Published: (Донецк, ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2023)

Общая технология отрасли учеб. пособие
by: Зуева Н. В.
Published: (Воронеж, ВГУИТ, 2024)

Исследование процесса старения пресованных дрожжей субстратным способом; Химия и химическая технология в XXI веке
by: Асташкина А. П. Анна Павловна
Published: (2009)

Tabellen zur Berechnung der Ausbeute aus dem Malze und zur saccharometrischen Bieranalyse
by: Holzner Dr. G. Georg
Published: (Munchen, Druck und Verlag von R. Oldenbourg, 1904)

Почему исчез с витрин "Серино-апельсин"?; Стандарты и качество; № 5
by: Харин М. Н. Михаил Николаевич
Published: (2003)

Химия вина учебник для вузов
by: Васюкова А. Т. Анна Тимофеевна
Published: (Москва, Юрайт, 2025)

Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
by: Цыганенко В. А. Виктор Алексеевич
Published: (Киев, Техника, 1991)

Вино в жизни и жизнь в вине (вино и мы)
by: Нужный В. П.
Published: (Москва, Модэк, 2000)

Результаты обследования осветительных установок предприятия АО "Томское пиво"; Энергетика: экология, надежность, безопасность
by: Лопатова С. В.
Published: (2002)

Оценка восприятия качества продукции ОАО "Томское пиво" в структуре имиджа; Актуальные проблемы гуманитарных наук
by: Кляйн С. И.
Published: (2009)

Производство безалкогольных и алкогольных напитков монография
by: Терентьев С. Е.
Published: (Смоленск, Смоленская ГСХА, 2013)

Разработка мероприятий по повышению энергоэффективности на ОАО "Томское пиво"; Современные техника и технологии; Т. 3
by: Жаркова Т. С.
Published: (2007)

Введение в гостеприимство: учебное пособие для вузов; пер. с англ.
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2008)

Введение в гостеприимство: учебное пособие для вузов; пер. с англ.
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2013)

Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei; Bd. 2
by: Michel K. Karl
Published: (Munchen, 1907)