International Dictionary of Hospitality Management
| Altres autors: | Pizam A. Abraham (редактор), Holcomb J. Judy |
|---|---|
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Amsterdam, Elsevier, 2008
|
| Matèries: | |
| Format: | Llibre |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=154432 |
Ítems similars
Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2009)
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2009)
Управление персоналом в гостеприимстве: учебник для вузов
per: Райли М. Майкл
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2005)
per: Райли М. Майкл
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2005)
Деятельность службы приема и размещения: учебник для вузов
per: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicat: (Москва, Академия, 2011)
per: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicat: (Москва, Академия, 2011)
Менеджмент гостеприимства: учебное пособие для вузов
per: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
per: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
Фирменный стиль в гостеприимстве: учебное пособие
per: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2005)
per: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2005)
Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие для вузов
per: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Publicat: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)
per: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Publicat: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)
Управление гостеприимством: вводный курс: учебник; пер. с англ.
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2006)
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2006)
Мировая индустрия гостеприимства: учебное пособие
per: Лайко М. Ю. Михаил Юрьевич
Publicat: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2006)
per: Лайко М. Ю. Михаил Юрьевич
Publicat: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2006)
Индустрия гостеприимства метод. указ.
Publicat: (Иркутск, ИрГУПС, 2017)
Publicat: (Иркутск, ИрГУПС, 2017)
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учебное пособие
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2010)
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2010)
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления: учебное пособие
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2014)
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2014)
Теоретические основы гостеприимства: учебное пособие
per: Черевичко Т. В. Татьяна Викторовна
Publicat: (Москва, Флинта, 2008)
per: Черевичко Т. В. Татьяна Викторовна
Publicat: (Москва, Флинта, 2008)
Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства: монография
per: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2011)
per: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2011)
Бары и рестораны: Искусство обслуживания
per: Богушева В. И. Валентина Ивановна
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 1999)
per: Богушева В. И. Валентина Ивановна
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 1999)
Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
per: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
per: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
Введение в гостеприимство: учебное пособие для вузов; пер. с англ.
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
Введение в гостеприимство: учебное пособие для вузов; пер. с англ.
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2013)
per: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2013)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
per: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
per: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
per: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
per: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны
per: Папирян Г. А. Геворк Аветистович
Publicat: (Москва, Экономика, 2000)
per: Папирян Г. А. Геворк Аветистович
Publicat: (Москва, Экономика, 2000)
Dictionary of Hotels, Tourism and Catering Management: over 5000 terms clearly defined
per: Collin P. H. Peter H.
Publicat: (Teddington, Peter Collin Publishing, 1999)
per: Collin P. H. Peter H.
Publicat: (Teddington, Peter Collin Publishing, 1999)
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
per: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publicat: (Москва, Вершина, 2007)
per: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Publicat: (Москва, Вершина, 2007)
Longman Businnes English Dictionary: over 20 000 words and phrases
Publicat: (Harlow, Longman, 2003)
Publicat: (Harlow, Longman, 2003)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
per: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
per: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие
per: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2005)
per: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Publicat: (Москва, Новое знание, 2005)
Longman Businnes English Dictionary: over 20 000 words and phrases
Publicat: (Harlow, Longman, 2004)
Publicat: (Harlow, Longman, 2004)
Введение в гостиничный и туристический бизнес: [учебник]
per: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)
per: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Publicat: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)
Гостиничный сервис: учебник для вузов
per: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
per: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013)
Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора: пер. с англ.
per: Мейер Д. Дэнни
Publicat: (Москва, Эксмо, 2008)
per: Мейер Д. Дэнни
Publicat: (Москва, Эксмо, 2008)
Практическое пособие для официантов: пер. с англ.
per: Браун Г. Грэм
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2006)
per: Браун Г. Грэм
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2006)
Dictionary of Pure and Applied Physics
Publicat: (New York, CRC Press, 2001)
Publicat: (New York, CRC Press, 2001)
Oxford dictionary of Business English: For learners of English
Publicat: (Oxford, Oxford University Press, 1996)
Publicat: (Oxford, Oxford University Press, 1996)
Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи: пер. с англ.
per: Романо Ф. Филипп
Publicat: (Москва, Вершина, 2006)
per: Романо Ф. Филипп
Publicat: (Москва, Вершина, 2006)
Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны): [учебное пособие]
per: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Publicat: (СПб., Питер, 2007)
per: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Publicat: (СПб., Питер, 2007)
Russian-English Dictionary of Scientific and Engineering Terms: A Guide to Usage
Publicat: (New York, Begell House Inc., 2000)
Publicat: (New York, Begell House Inc., 2000)
Основные тенденции развития ресторанного бизнеса в России; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы
per: Потеряева И. В.
Publicat: (2005)
per: Потеряева И. В.
Publicat: (2005)
Academic's Dictionary of Electronics
per: Kumar Er.V. Vijay
Publicat: (New Delhi, Academic (India) Publishers, 2002)
per: Kumar Er.V. Vijay
Publicat: (New Delhi, Academic (India) Publishers, 2002)
Маркетинг гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
per: Дурович А. П. Александр Петрович
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
per: Дурович А. П. Александр Петрович
Publicat: (Москва, Новое знание, 2006)
Pocket automotive dictionary
per: Crouse W. H. William
Publicat: (New York, Gregg Division McGraw-Hill Book Company, 1976)
per: Crouse W. H. William
Publicat: (New York, Gregg Division McGraw-Hill Book Company, 1976)
Longman Businnes English Dictionary: Over 20 000 words and phrases
Publicat: (Longman, 2000)
Publicat: (Longman, 2000)
Ítems similars
-
Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие
Publicat: (Москва, Дашков и К, 2009) -
Управление персоналом в гостеприимстве: учебник для вузов
per: Райли М. Майкл
Publicat: (Москва, ЮНИТИ, 2005) -
Деятельность службы приема и размещения: учебник для вузов
per: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Publicat: (Москва, Академия, 2011) -
Менеджмент гостеприимства: учебное пособие для вузов
per: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Publicat: (Москва, Инфра-М, 2013) -
Фирменный стиль в гостеприимстве: учебное пособие
per: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Publicat: (Москва, Финансы и статистика, 2005)