International Dictionary of Hospitality Management
| Other Authors: | Pizam A. Abraham (редактор), Holcomb J. Judy |
|---|---|
| Language: | English |
| Published: |
Amsterdam, Elsevier, 2008
|
| Subjects: | |
| Format: | Book |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=154432 |
Similar Items
Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие
Published: (Москва, Дашков и К, 2009)
Published: (Москва, Дашков и К, 2009)
Управление персоналом в гостеприимстве: учебник для вузов
by: Райли М. Майкл
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2005)
by: Райли М. Майкл
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2005)
Деятельность службы приема и размещения: учебник для вузов
by: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Published: (Москва, Академия, 2011)
by: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Published: (Москва, Академия, 2011)
Менеджмент гостеприимства: учебное пособие для вузов
by: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Published: (Москва, Инфра-М, 2013)
by: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Published: (Москва, Инфра-М, 2013)
Фирменный стиль в гостеприимстве: учебное пособие
by: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2005)
by: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2005)
Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма: учебное пособие для вузов
by: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Published: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)
by: Попов Л. А. Леонид Алексеевич
Published: (Москва, Изд-во РЭА, 2010)
Управление гостеприимством: вводный курс: учебник; пер. с англ.
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2006)
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2006)
Мировая индустрия гостеприимства: учебное пособие
by: Лайко М. Ю. Михаил Юрьевич
Published: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2006)
by: Лайко М. Ю. Михаил Юрьевич
Published: (Москва, Изд-во Российской экономической академии, 2006)
Индустрия гостеприимства метод. указ.
Published: (Иркутск, ИрГУПС, 2017)
Published: (Иркутск, ИрГУПС, 2017)
Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учебное пособие
Published: (Москва, Дашков и К, 2010)
Published: (Москва, Дашков и К, 2010)
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления: учебное пособие
Published: (Москва, Инфра-М, 2014)
Published: (Москва, Инфра-М, 2014)
Теоретические основы гостеприимства: учебное пособие
by: Черевичко Т. В. Татьяна Викторовна
Published: (Москва, Флинта, 2008)
by: Черевичко Т. В. Татьяна Викторовна
Published: (Москва, Флинта, 2008)
Оценка эффективности функционирования предпринимательских структур в индустрии гостеприимства: монография
by: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Published: (Москва, Инфра-М, 2011)
by: Баранова А. Ю. Алла Юрьевна
Published: (Москва, Инфра-М, 2011)
Бары и рестораны: Искусство обслуживания
by: Богушева В. И. Валентина Ивановна
Published: (Ростов-на-Дону, Феникс, 1999)
by: Богушева В. И. Валентина Ивановна
Published: (Ростов-на-Дону, Феникс, 1999)
Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
by: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Published: (Москва, Новое знание, 2006)
by: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Published: (Москва, Новое знание, 2006)
Введение в гостеприимство: учебное пособие для вузов; пер. с англ.
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2008)
Введение в гостеприимство: учебное пособие для вузов; пер. с англ.
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2013)
by: Уокер Дж. Р. Джон Р.
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2013)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
by: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
by: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2003)
Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
by: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Published: (Москва, Новое знание, 2006)
by: Бондаренко Г. А. Галина Анатольевна
Published: (Москва, Новое знание, 2006)
Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны
by: Папирян Г. А. Геворк Аветистович
Published: (Москва, Экономика, 2000)
by: Папирян Г. А. Геворк Аветистович
Published: (Москва, Экономика, 2000)
Dictionary of Hotels, Tourism and Catering Management: over 5000 terms clearly defined
by: Collin P. H. Peter H.
Published: (Teddington, Peter Collin Publishing, 1999)
by: Collin P. H. Peter H.
Published: (Teddington, Peter Collin Publishing, 1999)
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса?
by: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Published: (Москва, Вершина, 2007)
by: Балашова Е. А. Екатерина Андреевна
Published: (Москва, Вершина, 2007)
Longman Businnes English Dictionary: over 20 000 words and phrases
Published: (Harlow, Longman, 2003)
Published: (Harlow, Longman, 2003)
Экономика гостиниц и ресторанов: учебное пособие
by: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Published: (Москва, Новое знание, 2005)
by: Ефимова О. П. Ольга Петровна
Published: (Москва, Новое знание, 2005)
Longman Businnes English Dictionary: over 20 000 words and phrases
Published: (Harlow, Longman, 2004)
Published: (Harlow, Longman, 2004)
Практическое пособие для официантов: пер. с англ.
by: Браун Г. Грэм
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2006)
by: Браун Г. Грэм
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2006)
Экономика и организация гостиничного хозяйства
by: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
by: Филипповский Е. Е. Евгений Евгеньевич
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2007)
Введение в гостиничный и туристический бизнес: [учебник]
by: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Published: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)
by: Волков Ю. Ф. Юрий Федорович
Published: (Ростов-на-Дону, Феникс, 2003)
Гостиничный сервис: учебник для вузов
by: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Published: (Москва, Инфра-М, 2013)
by: Можаева Н. Г. Нина Георгиевна
Published: (Москва, Инфра-М, 2013)
Высокая кухня Дэнни Мейера: история головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора: пер. с англ.
by: Мейер Д. Дэнни
Published: (Москва, Эксмо, 2008)
by: Мейер Д. Дэнни
Published: (Москва, Эксмо, 2008)
Dictionary of Pure and Applied Physics
Published: (New York, CRC Press, 2001)
Published: (New York, CRC Press, 2001)
Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи: пер. с англ.
by: Романо Ф. Филипп
Published: (Москва, Вершина, 2006)
by: Романо Ф. Филипп
Published: (Москва, Вершина, 2006)
Менеджмент в индустрии гостеприимства ( гостиницы и рестораны): [учебное пособие]
by: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Published: (СПб., Питер, 2007)
by: Саак А. Э. Андрей Эрнестович
Published: (СПб., Питер, 2007)
Маркетинг гостиниц и ресторанов: учебное пособие для вузов
by: Дурович А. П. Александр Петрович
Published: (Москва, Новое знание, 2006)
by: Дурович А. П. Александр Петрович
Published: (Москва, Новое знание, 2006)
Russian-English Dictionary of Scientific and Engineering Terms: A Guide to Usage
Published: (New York, Begell House Inc., 2000)
Published: (New York, Begell House Inc., 2000)
Academic's Dictionary of Electronics
by: Kumar Er.V. Vijay
Published: (New Delhi, Academic (India) Publishers, 2002)
by: Kumar Er.V. Vijay
Published: (New Delhi, Academic (India) Publishers, 2002)
Oxford dictionary of Business English: For learners of English
Published: (Oxford, Oxford University Press, 1996)
Published: (Oxford, Oxford University Press, 1996)
Основные тенденции развития ресторанного бизнеса в России; Современные тенденции развития социально-коммуникативной сферы: технологии, направления, перспективы
by: Потеряева И. В.
Published: (2005)
by: Потеряева И. В.
Published: (2005)
Pocket automotive dictionary
by: Crouse W. H. William
Published: (New York, Gregg Division McGraw-Hill Book Company, 1976)
by: Crouse W. H. William
Published: (New York, Gregg Division McGraw-Hill Book Company, 1976)
Ресторанный бизнес в России: С чего начать и как преуспеть
by: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Published: (Москва, Флинта, 2002)
by: Волкова И. В. Ирина Владимировна
Published: (Москва, Флинта, 2002)
Similar Items
-
Основы индустрии гостеприимства: учебное пособие
Published: (Москва, Дашков и К, 2009) -
Управление персоналом в гостеприимстве: учебник для вузов
by: Райли М. Майкл
Published: (Москва, ЮНИТИ, 2005) -
Деятельность службы приема и размещения: учебник для вузов
by: Асанова И. М. Ирина Маратовна
Published: (Москва, Академия, 2011) -
Менеджмент гостеприимства: учебное пособие для вузов
by: Кнышова Е. Н. Елена Николаевна
Published: (Москва, Инфра-М, 2013) -
Фирменный стиль в гостеприимстве: учебное пособие
by: Скараманга В.П. Витчеслав Павлович
Published: (Москва, Финансы и статистика, 2005)