Барбос-Кановас Г. В. (2007). Пищевая инженерия: энциклопедия систем жизнеобеспечения. Москва, Магистр-Пресс, 2007.
Chicago Style (17th ed.) CitationБарбос-Кановас Г. В. Пищевая инженерия: энциклопедия систем жизнеобеспечения. Москва, Магистр-Пресс, 2007, 2007.
MLA (9th ed.) CitationБарбос-Кановас Г. В. Пищевая инженерия: энциклопедия систем жизнеобеспечения. Москва, Магистр-Пресс, 2007, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.