Барбос-Кановас Г. В. (2007). Пищевая инженерия: энциклопедия систем жизнеобеспечения. Москва, Магистр-Пресс, 2007.
Dyfyniad Arddull ChicagoБарбос-Кановас Г. В. Пищевая инженерия: энциклопедия систем жизнеобеспечения. Москва, Магистр-Пресс, 2007, 2007.
Dyfyniad MLAБарбос-Кановас Г. В. Пищевая инженерия: энциклопедия систем жизнеобеспечения. Москва, Магистр-Пресс, 2007, 2007.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.