Технология переработки жиров

Технология переработки жиров

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Тютюнников Б. Н.
Weitere Verfasser:	Юхновский Г. Л., Маркман А. Л.
Veröffentlicht:	Москва, Пищепромиздат, 1950
Schlagworte:	жиры переработка рафинация производство гидрогенизация состав свойства виды водород газгольдеры пищевые жиры молочные жиры маргарины глицерин жирные кислоты мыловарение мыла мыло моющие средства олифы олифоварение
Format:	Buch
KOHA link:	https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=149695

Ähnliche Einträge

Технология жиров учебник для техникумов
von: Равич М. Б.
Veröffentlicht: (Москва, Пищепромиздат, 1943)

Технология жиров учебник для техникумов
von: Равич М. Б.
Veröffentlicht: (Москва, Пищепромиздат, 1938)

Жиры их получение и переработка справочное руководство
Veröffentlicht: (Москва, Пищепромиздат, 1937)

Гидрогенизация жиров. Производство технического саломаса учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
von: Малева Б. И.
Veröffentlicht: (Москва, Пищепромиздат, 1948)

Химия жиров учебник
von: Зиновьев А. А.
Veröffentlicht: (Ленинград, Пищепромиздат, 1939)

Производство мыл и моющих средств
von: Демченко П. А.
Veröffentlicht: (Киев, Гостехиздат УССР, 1954)

Жиры и воска: химия и анализ
von: Демьянов Н. А.
Veröffentlicht: (Москва, Гостехиздат, 1932)

Гидрогенизация жиров
von: Глушенкова А. И. Анна Ивановна
Veröffentlicht: (Ташкент, Фан, 1979)

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов учебник
Veröffentlicht: (Москва, Академия, 2003)

Расщепление жиров и получение глицерина
von: Петров Г. С.
Veröffentlicht: (Ленинград, Химтехиздат, 1928)

Жиры и воска: химия и анализ
von: Демьянов Н. А.
Veröffentlicht: (Москва, Госиздат, 1928)

Опыт непрерывной рафинации масел
von: Карпенко В. Л.
Veröffentlicht: (Ленинград, КОИЗ, 1948)

Замена пищевого сырья в промышленности
von: Авербух А. Я. Анатолий Яковлевич
Veröffentlicht: (Ленинград, Лениздат, 1959)

Записки по практическим занятиям в лаборатории органической технологии
Veröffentlicht: (СПб., Типо-литография И. Трофимова, 1913)

Вопросы гидрогенизации масел и жиров работы института за 1946-47 гг.
Veröffentlicht: (Ленинград, КОИЗ, 1948)

Оборудование жиродобывающих производств учебное руководство
von: Алексеев Н. Д.
Veröffentlicht: (Москва, Пищепромиздат, 1943)

Мыло и моющие средства глава из практикума по органической химии
von: Белов Б. И.
Veröffentlicht: (Москва, 1965)

Исследование некоторых животных жиров
von: Курбатов Д. Диодор
Veröffentlicht: (Казань, Типография Императорского Казанского Университета, 1892)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
von: Васюкова А. Т.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Лань, 2020)

Товароведение продовольственных товаров учеб. пособие
von: Родькина Н. А.
Veröffentlicht: (Новосибирск, НГТУ, 2015)

Производство констистентных смазок учебное пособие
von: Шехоян Л. С. Людмила Сергеевна
Veröffentlicht: (Москва, Гостоптехиздат, 1959)

Руководство к химическому исследованию жиров и восков с 38 рисунками в тексте
von: Лидов А. П. Александр Павлович
Veröffentlicht: (Харьков, Типография К. Счасни, 1894)

Анализ воздействия отработанных жиров предприятий питания на окружающую среду
von: Викулина Д. А.
Veröffentlicht: (2015)

Валеологические аспекты питания учебное пособие
von: Лапшина М. В.
Veröffentlicht: (Саранск, МГПУ им. М. Е. Евсевьева, 2014)

Основы технологии органических веществ пер. с нем.
von: Рихе А.
Veröffentlicht: (Москва, Химиздат, 1959)

Химия обыденной жизни в 2 ч. пер. с нем.
von: Аренс Ф. Феликс
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, Типография Акционерного Общества Брокгауз-Ефрон, 1904)

Синтетические моющие и очищающие средства
von: Штюпель Г. Гельмут
Veröffentlicht: (Москва, Госхимиздат, 1960)

Влияние настоя чайного гриба на гидролиз белков, жиров и углеводов
von: Кинтикова П. А.
Veröffentlicht: (2011)

Товароведение продовольственных товаров. Курс лекций учебное пособие
von: Анисимова К. В.
Veröffentlicht: (Ижевск, УдГАУ, 2022)

Исследование нефтесобирающих и нефтедиспергирующих свойств высших монокарбоновых кислот и кислотных фракций из масел и жиров
Veröffentlicht: (2004)

Vol. 2 : Practical and Analytical
Veröffentlicht: (2014)

Краткий курс лекций по производству светильных газов и технологии нефти, жиров и масел учебное пособие для втузов
von: Шестаков П. И.
Veröffentlicht: (Ленинград, Научное химико-техническое издательство, 1928)

Краткий курс органической химии учебник
von: Павлов Б. А.
Veröffentlicht: (Москва, Госхимиздат, 1941)

Физико-химия и технология производства мыла
von: Плесовских В. А. Владимир Александрович
Veröffentlicht: (СПб., Химиздат, 2007)

Органическая и физколлоидная химия. Теоретические вопросы и контрольные задания для студентов заочной формы обучения учебно-методическое пособие
von: Васильева С. В.
Veröffentlicht: (Санкт-Петербург, СПбГУВМ, 2019)

Идентификация и обнаружение фальсификации товаров учебное пособие
von: Скрябина О. В.
Veröffentlicht: (Омск, Омский ГАУ, 2020)

Использование вторичного сырья в мясной промышленности учебное пособие
von: Демина Е. Н.
Veröffentlicht: (Орел, ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023)

Введение в технологии продуктов питания учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
von: Никифорова Т. А.
Veröffentlicht: (Оренбург, ОГУ, 2019)

Vol. 1 : Chemical and General
Veröffentlicht: (2014)

Испытание некоторых жиров, обращающихся на рынке Дальнего Востока [оттиск статьи]
von: Оссендовский А. М. Антоний Мартинович
Veröffentlicht: ()