Милл Р. К. Роберт Кристи. (2009). Управление рестораном: учебник; пер. с англ (3-е изд.). Москва, ЮНИТИ, 2009.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Милл Р. К. Роберт Кристи. Управление рестораном: учебник; пер. с англ. 3-е изд. Москва, ЮНИТИ, 2009, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Милл Р. К. Роберт Кристи. Управление рестораном: учебник; пер. с англ. 3-е изд. Москва, ЮНИТИ, 2009, 2009.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.