Мясо. Технические условия и методы анализа, Сборник
| Veröffentlicht: |
Москва, Изд-во стандартов, 2001
|
|---|---|
| TOC: | ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинках. Технические условия; ГОСТ 1935-55 Мясо-баранина и козлятина-в тушах. Технические условия; ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия; ГОСТ 4814-57 Блоки мясные замороженные. Технические условия; ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия; ГОСТ 16867-71 Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия; ГОСТ 27095-86 Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и чертвертинах. Технические условия; ГОСТ 7595-79 Мясо. Разделка говядины для розничной торговли; ГОСТ 7596-81 Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли; ГОСТ 7597-55 Мясо-свинина. Разделка для розничной торговли; ГОСТ 23219-78 Мясо. Разделка телятины для розничной торговли; ГОСТ 10.76-74 Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические условия; ГОСТ 12512-67 Мясо-говядина в четвертинках, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия; ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести; ГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования; ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического микроскопического анализа свежести; ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа; |
| Schriftenreihe: | Межгосударственные стандарты |
| Schlagworte: | |
| Format: | Buch |
| KOHA link: | https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=149202 |
MARC
| LEADER | 00000nam0a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 149202 | ||
| 005 | 20231031145751.0 | ||
| 035 | |a (RuTPU)RU\TPU\book\161743 | ||
| 035 | |a RU\TPU\book\161701 | ||
| 090 | |a 149202 | ||
| 100 | |a 20081212d2001 km y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a l 000zy | ||
| 200 | 1 | |a Мясо. Технические условия и методы анализа |e Сборник | |
| 210 | |a Москва |c Изд-во стандартов |d 2001 | ||
| 215 | |a 112 с. |c ил. | ||
| 225 | 1 | |a Межгосударственные стандарты | |
| 464 | |t ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинках. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 1935-55 Мясо-баранина и козлятина-в тушах. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 3739-89 Мясо фасованное. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 4814-57 Блоки мясные замороженные. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 7724-77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 16867-71 Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 27095-86 Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и чертвертинах. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 7595-79 Мясо. Разделка говядины для розничной торговли | ||
| 464 | |t ГОСТ 7596-81 Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли | ||
| 464 | |t ГОСТ 7597-55 Мясо-свинина. Разделка для розничной торговли | ||
| 464 | |t ГОСТ 23219-78 Мясо. Разделка телятины для розничной торговли | ||
| 464 | |t ГОСТ 10.76-74 Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 12512-67 Мясо-говядина в четвертинках, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия | ||
| 464 | |t ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести | ||
| 464 | |t ГОСТ 19496-93 Мясо. Метод гистологического исследования | ||
| 464 | |t ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического микроскопического анализа свежести | ||
| 464 | |t ГОСТ 21237-75 Мясо. Методы бактериологического анализа | ||
| 610 | 1 | |a ГОСТы | |
| 610 | 1 | |a мясо | |
| 610 | 1 | |a технические условия | |
| 610 | 1 | |a разделка | |
| 610 | 1 | |a розничная торговля | |
| 610 | 1 | |a экспорт | |
| 610 | 1 | |a методы анализа | |
| 610 | 1 | |a отбор | |
| 610 | 1 | |a гистология | |
| 610 | 1 | |a химический анализ | |
| 610 | 1 | |a микроскопический анализ | |
| 610 | 1 | |a бактериологический анализ | |
| 801 | 1 | |a RU |b 63413507 |c 20021204 |g PSBO | |
| 801 | 2 | |a RU |b 63413507 |c 20221207 |g PSBO | |
| 942 | |c BK | ||